Envíos de aguacates colombianos podrían llegar a los 220 contendores semanales, según proyecta el CEO de Avobook, Sebastián de la Cuadra, quien explica por qué sigue siendo mejor el escenario europeo para esa fruta

Avobook ha ido siguiendo de cerca la evolución de las exportaciones de aguacates desde Colombia. Justo esta semana se registró un aumento de sus volúmenes recibidos en el mercado internacional, con 185 contenedores, al cierre de la semana 42, lo que representa un 36% más que la semana 41.

El énfasis de sus despachos ha sido claro: destinar el 90% de su fruta a Europa, donde se están abriendo oportunidades para aguacates con cualidades que son fáciles de encontrar en la oferta colombiana.

Así lo explica Sebastián de la Cuadra, CEO de Avobook, quien analiza el estado actual de la exportación de ese país, sobre la base de los datos que arroja semanalmente el Reporte Avobook.

Según detalla, “Colombia se ha mantenido estable. Está entre los 150 y 180 contenedores semanales, que han tenido como foco a Europa”.

A diferencia de lo que sucede con Chile, Colombia no cierra del todo la puerta al aumento de despachos de producción a Estados Unidos. Aún así, el mercado europeo sigue siendo tentador, sobre todo ahora, que está habiendo una opción importante para la comercialización de calibres pequeños, a buen precio.

“El mercado de Estados Unidos está muy copado por México. Pero claramente Colombia va a estar monitoreando lo que va pasando con el mercado de Europa para ver cuánto destina Estados Unidos. Lo bueno es que hay espacio para calibres chicos en Europa, por lo tanto, en Colombia podría visualizarse que lo más eficiente hoy día es que los calibres chicos se vayan a Europa y los más grandes se vayan a Estados Unidos”, explica.

Claro que Sebastián de la Cuadra advierte que esto se trata de un potencial reordenamiento en sus envíos, pero no de un crecimiento de su volumen semanal exportado.

“Esto no necesariamente va a hacer que haya más fruta desde Colombia las próximas semanas, sino que se va a mantener muy estable, entre los 180 a 220 contenedores semanales. Eso va a ser la cosecha de Colombia, que se mantendrá con esos números, muy estable, por lo menos hasta febrero”, explica el CEO de Avobook.

Cabe recordar que un factor que condiciona el destino de su fruta es la limitada cantidad de huertos que cuentan con las certificaciones para enviar aguacate a Estados Unidos.

De la Cuadra señala que “Colombia no puede mandar de todos los campos, solamente de cierta área que está certificadas para mandar a Estados Unidos”.

Por ello, Europa seguirá siendo su destino natural, pues no hay restricciones que impidan despachar fruta desde cualquier campo, en lo que a certificaciones se refiere.

“Yo creo que Europa va a seguir necesitando fruta colombiana, fruta mediana y chica, mientras que Marruecos e Israel también aporten de mejores calibres, calibres más grandes. España también tiene fruta grande, entonces creo que el espacio de Colombia hoy día va a seguir siendo ir a ese continente”, concluye Sebastián de la Cuadra.