Auge en la producción de aguacates Lamb Hass marca el futuro agrícola valenciano

La temporada de aguacate en la Comunidad Valenciana está llegando a su fin con resultados positivos tanto en producción como en comercio, especialmente en la variedad Lamb Hass, la más destacada en la región. Se prevé un aumento significativo en la producción en los próximos años, impulsado en parte por una menor producción de la variedad Hass este año, lo que ha aumentado la demanda del Lamb Hass valenciano.

Vicente Bayona, CEO de Tropical Bayper y representante de ventas de Viveros Brokaw en la región, señala que los precios medios en campo para el Lamb Hass han variado entre 2,30 y 2,60 € por kilo para los calibres más grandes, alrededor de 2,10 € para los medianos y 1,50 € para los más pequeños. Con cerca de 4.000 hectáreas de producción en la Comunidad Valenciana, que representa más del 15% de la producción española, se espera que se planten alrededor de 50.000 nuevos árboles este año, principalmente de la variedad Lamb Hass.

Bayona estima que cuando los árboles jóvenes alcancen su pleno potencial productivo, la producción de Lamb Hass superará las 10.000 toneladas. Sin embargo, advierte sobre la concentración de oferta en una ventana de producción corta, entre marzo y principios de abril. El aguacate valenciano se presenta como un producto local, sostenible y con garantías de trazabilidad, buscando diferenciarse de los procedentes de países terceros.

Aunque cada vez más empresas muestran interés en los aguacates valencianos, Bayona destaca la necesidad de un mayor apoyo por parte de las cadenas de distribución locales. En su opinión, el producto local tiene un gran potencial en las grandes superficies europeas debido a sus cualidades organolépticas y a sus mayores calibres en comparación con el Hass.

Fuente: Fresh Plaza