Arequipa enfrenta retrasos en su producción de paltas Hass, pero sin afectar las expectativas de volumen
Juan Carlos Paredes, al frente de la Asociación de Productores de Palta Hass de Perú (ProHass), ha destacado recientemente que las zonas productoras de palta en Barranca, Lima, Ica y Arequipa muestran un desarrollo más lento esta temporada, en contraste con la actividad observada en Chiclayo, Trujillo y Áncash.
Se anticipa que el total de la cosecha sea similar al año anterior, que rondó las 570 mil toneladas. Este pronóstico se basa en las condiciones climáticas actuales que han afectado la etapa de floración y cuajado de la planta debido al clima cálido.
Para enfrentar estos desafíos, Paredes sugiere una estrategia donde se limite el crecimiento excesivo de las plantas para favorecer la recuperación de la producción para el año 2025. La táctica consiste en reducir la nutrición y controlar el vigor de las plantas para evitar que se vuelvan demasiado grandes y difíciles de manejar.
Además, para este ciclo se buscará introducir la palta peruana en mercados emergentes como Malasia, sin descuidar los ya consolidados en Estados Unidos y Europa. No obstante, Paredes advierte que inicialmente las exportaciones a nuevos destinos podrían ser moderadas mientras se evalúa la respuesta del mercado. Con estas medidas, el sector de la palta peruana aspira a sostener su relevancia global y seguir siendo un favorito entre los consumidores internacionales.
Fuente: diarioviral.pe
