ANÁLISIS EUROPA
Sudáfrica y Brasil duplican volumen de aguacate hacia el mercado europeo
Europa alcanza 1.051 envíos (+41% vs 2025) con Perú liderando. Sudáfrica y Brasil duplican volumen y calibres medianos suben hasta 10%.
El mercado europeo del aguacate continúa mostrando un dinamismo sostenido en la semana 13, con un total de 1.051 embarques arribando al continente. La cifra representa un leve incremento frente a la semana anterior, pero, sobre todo, un crecimiento significativo del 41% en comparación con el mismo período de 2025, consolidando una expansión interanual marcada.
En este escenario, Perú se posiciona como el principal origen, concentrando el 34% del volumen total. Le siguen España con un 22% e Israel con un 13%, mientras que Colombia alcanza un 10%. Más atrás, comienza a destacar Sudáfrica, que con un 8% gana terreno dentro del mercado, en una tendencia que se ha acentuado en las últimas semanas. Brasil, con un 5%, y Kenia, con un 3%, completan un mapa de orígenes cada vez más diversificado, mientras Chile y México se ubican en torno al 2% cada uno, y Marruecos cierra con cerca del 1%.
Los movimientos más relevantes se observan en la evolución reciente de algunos actores. En particular, Brasil y Sudáfrica han más que duplicado sus volúmenes en un lapso de tres semanas, reflejando una mayor presencia en el mercado europeo. En contraste, Chile y Marruecos registran las caídas proporcionales más significativas dentro del mismo período.
En cuanto al comportamiento de los precios, el mercado presenta diferencias según los calibres. En Rotterdam, los tamaños más grandes —como el 18 y el 14— muestran una leve disminución cercana al 2%. Por el contrario, los calibres medianos, especialmente el 24 y el 26, evidencian un mayor dinamismo, con este último registrando incrementos de hasta un 10% en su valor. Los calibres más pequeños, en tanto, se mantienen prácticamente sin variaciones.
En el caso de España, el comportamiento es distinto. Los calibres más grandes experimentan caídas relevantes, en torno al 15%, en un contexto de ajustes generalizados en el mercado local.
Así, Europa no solo consolida su crecimiento en volumen, sino que también refleja un reordenamiento en la participación de los orígenes y una diferenciación cada vez más marcada en el comportamiento de los precios según calibres.
