Menor volumen de aguacates en EE.UU. impulsa alza de precios

Semana 14 cierra con 1.460 embarques en EE.UU., caída semanal por feriados, pero aún 22% sobre 2025, con alzas sostenidas en precios.

Al cierre de la semana 14, el mercado del aguacate en Estados Unidos registró aproximadamente 1.460 embarques, con un 82% de origen mexicano y un 17% proveniente de California. El volumen restante, aunque marginal, corresponde a envíos desde Colombia y República Dominicana.

La cifra representa una caída de 31% respecto a la semana previa, explicada principalmente por la disminución de la cosecha en un período marcado por la presencia de dos días feriados. A pesar de esta contracción semanal, el volumen total se mantiene un 22% por encima de lo registrado en el mismo periodo del año anterior.

En cuanto a la dinámica por origen, se observa el inicio de los envíos desde Perú, con el registro de dos embarques en la semana. California, en tanto, muestra un incremento significativo de 29% en sus volúmenes, mientras que República Dominicana presenta una caída relevante.

En el ámbito de precios, la semana 15 evidencia un comportamiento al alza en todos los calibres. Destaca el calibre 84, con un incremento de 10%, seguido por el calibre 48, que sube 7%. El resto de los calibres registra aumentos en un rango de entre 4% y 5%, consolidando varias semanas consecutivas de incrementos moderados.

Respecto al escenario productivo en México, Antonio Villaseñor señala que Jalisco se encuentra prácticamente finalizando su cosecha, representando actualmente cerca del 5% del total producido entre ese estado y Michoacán. Asimismo, indica que los precios al productor han mostrado una leve mejora en comparación con semanas anteriores y que se proyecta la continuidad de esta tendencia, en un contexto donde California gana presencia en el mercado.

Por su parte, Gary Clevenger destaca que las condiciones del mercado se estabilizaron durante la última semana, con el calibre 60 como el segmento de mayor dinamismo y con incrementos sostenidos en sus valores.

Recuerda que el detalle de cada cifra y la evolución semanal de los movimientos del mercado mundial del aguacate en todos los mercados y orígenes, se encuentra en el AvoReport Premium. Suscríbete ahora en avobook.com