California termina su temporada con solo 1% del mercado

28 de octubre de 2026

La cosecha de California está llegando a su fin y ahora surge una disputa de cosecha en México que merece atención. El momento es relevante: si las llegadas mexicanas se ralentizan, no queda suficiente fruta californiana para cubrir el vacío.

En la semana terminada el 25 de octubre, la cosecha ajustada por la industria en California fue de apenas 88.773 libras, mientras que los envíos se ubicaron justo por debajo de las 900.000 libras. Esto refleja lo avanzado que está el cierre de la temporada. Los manejadores siguen moviendo fruta, pero muy poco volumen nuevo está saliendo de los huertos. El acumulado ajustado de la temporada alcanza ahora 338,1 millones de libras, con envíos de 335,6 millones.

Para quienes aún tienen fruta, la recomendación es mantenerse cerca de su manejador para definir qué puede venderse realmente y cuándo debe cosecharse. Podrían surgir oportunidades si la interrupción mexicana se prolonga, pero no conviene tomar decisiones de cosecha basadas solo en titulares. El tamaño, la condición y la existencia de un cliente siguen siendo factores determinantes.

El problema en Michoacán está relacionado con los precios a productores. En algunas zonas del estado, los agricultores han detenido la cosecha mientras presionan por valores más altos. Hasta la tarde del martes, según informó El País el miércoles, aún no había acuerdo. La actualización de Markon del 27 de octubre señaló que Jalisco cosechaba con normalidad y la fruta empacada seguía cruzando hacia Estados Unidos. La fruta continúa en movimiento, aunque una paralización más prolongada podría reflejarse en las llegadas conforme avance la semana.

También es necesario poner los números de inventario en perspectiva. El informe del 27 de octubre mostró 43,77 millones de libras de inventario importado, un alza cercana al 6% respecto de la semana anterior. México representó 43,43 millones de ese total. El reporte semanal al 25 de octubre indicó llegadas de Hass mexicano por 63,74 millones de libras, aproximadamente el 99% del total importado. Estas cifras muestran tanto la fruta ya en el sistema como la fuerte dependencia actual del mercado respecto de México. No reflejan aún el impacto completo de una paralización en desarrollo ni la disponibilidad por calibres.

Mientras tanto, la California Avocado Commission mantiene la presión sobre el tema comercial. En un comentario del 22 de octubre, la CAC rechazó el argumento de la asociación de importadores mexicanos de que limitar los aumentos de importación elevaría los precios al consumidor. La posición de la Comisión es que la influencia de carteles y la deforestación ilegal distorsionan la competencia frente a productores que operan dentro de la ley. La CAC sigue solicitando una cuota arancelaria estacional en la revisión del USMCA. Se trata de una propuesta, sin que se haya anunciado una nueva cuota en el artículo.

Desde la perspectiva de California, la discusión debe centrarse en lo que se requiere para mantener a los productores en actividad. El problema de cosecha en México puede alterar el mercado por algunos días o más, pero no responde a la cuestión de fondo: cómo los productores californianos logran un retorno razonable cuando su fruta está lista. La mayor parte de la cosecha ya se ha comercializado este año. Lo que importa ahora es evaluar cómo resultó la temporada en el campo y qué se puede mejorar para el próximo ciclo.