La disminución del volumen exportado de aguacate en Perú, estimada en 471,934 toneladas, se ve compensada por un aumento del 30% en los precios durante los meses clave de la campaña, impulsado por nuevos pequeños productores.

Perú ha registrado una disminución del 10% en el volumen de aguacate exportado hasta la semana 33 de la campaña actual, alcanzando 471,934 toneladas, en comparación con la temporada anterior. Según Elizabeth Miranda, gerente comercial de Agrobusiness International Perú, esta reducción se concentró en mayo y junio, períodos cruciales en los que la alta oferta de fruta impulsó un aumento aproximado del 30% en los precios.

La campaña actual experimentó un crecimiento en la producción de aguacate en la sierra, junto con la incorporación de nuevos campos, como resultado de los efectos del cambio climático en grandes productores, especialmente en el norte del país. Miranda señaló que la entrada de nuevos pequeños productores, no previamente mapeados, ha ayudado a mitigar parte de la caída en la producción, manteniendo a Perú como un jugador clave en el mercado global de aguacate.

Europa sigue siendo el principal destino para el aguacate peruana, absorbiendo el 56% del total exportado, con Países Bajos y España como los principales compradores. Le siguen Estados Unidos, Reino Unido y China. Aunque los volúmenes enviados a mercados asiáticos como Japón, Corea y Hong Kong aún no son significativos, representan una expansión estratégica para Perú. Miranda anticipa que Perú seguirá siendo el segundo mayor exportador mundial de aguacate, destacando la importancia de los pequeños productores en este logro.

Fuente: freshplaza.es