Nueva Zelanda apuesta por el aguacate GEM™ para revitalizar su industria
Los productores de aguacate en Nueva Zelanda han enfrentado desafíos significativos en los últimos tres años, con una caída notable en los precios de la variedad Hass. Sin embargo, el reciente lanzamiento del aguacate GEM™, una variedad premium comercializada exclusivamente por internet a 3,80 dólares cada uno, podría ser el impulso que el sector necesita para recuperarse.
Michael Franks, CEO de Seeka, ha comparado el potencial del aguacate GEM™ con el impacto que tuvo el kiwi amarillo en la década de 1990. El sector aguacatero de Nueva Zelanda ha sufrido las consecuencias de condiciones meteorológicas extremas y un aumento en la producción de mercados de exportación, lo que resultó en una reducción del volumen exportado. Tradicionalmente, el 85% de las exportaciones de aguacate de Nueva Zelanda se destinan a Australia, pero el exceso de producción ha afectado tanto al mercado de exportación como al mercado local, donde los precios al por menor han caído un 61%, pasando de 3,22 a 1,25 dólares por aguacate.
Ante esta situación, algunos productores han comenzado a explorar alternativas. Peter Guy, por ejemplo, optó por cambiar a la venta directa al consumidor mediante un servicio de suscripción llamado The Avo Tree, después de consultar con Franks. Este enfoque busca ofrecer mayores beneficios a los agricultores y productos de mejor calidad a los consumidores. Thorley Robbins, director de The Avo Tree, respalda esta iniciativa, subrayando sus ventajas tanto para los productores como para los consumidores. Mientras tanto, Franks tiene confianza en que el aguacate GEM™ pueda revitalizar el sector, ofreciendo un producto exclusivo y de alta calidad que podría marcar la diferencia en un mercado saturado.
Fuente: freshplaza.es
