Estados Unidos: México sigue dominando
El mercado estadounidense continúa mostrando una tendencia positiva en cuanto a volumen, con 1.421 despachos en la semana 34, lo que representa una ligera disminución del 2% respecto a la semana anterior, pero un incremento del 17% en comparación con la misma semana del año pasado.
México sigue consolidándose como el principal proveedor, con un 69% del mercado, mientras que California desciende pero mantiene un 20%. Perú y Colombia, en cambio, han reducido su participación, con caídas del 36% y 55% respectivamente. Países como República Dominicana y Chile se mantiene por debajo del 1%.
En cuanto a los precios, los calibres grandes siguen manteniendo valores elevados, en línea con las últimas cuatro semanas. Sin embargo, los calibres medianos y pequeños han experimentado una caída significativa en sus precios. El precio del calibre 70, por ejemplo, ha bajado un 43% esta semana.
Nuestro columnista Antonio Villaseñor, experto en ese mercado, advierte que el calibre 48 es el de mayor presencia esta semana. Esto plantea un desafío para abastecer adecuadamente el mercado, especialmente porque la cosecha general es de fruta mediana y pequeña.
Recuerda que el detalle de cada cifra y la evolución semanal de los movimientos del mercado mundial del aguacate en todos los mercados y orígenes, se encuentra en el Reporte Avobook Premium de la Semana 35.
