Sergio Paz Vega
Exportaciones mexicanas de aguacate superan 1.1M t
México
En la semana 18 México exportó 1,179 embarques de aguacate a Estados Unidos. La temporada 2025-2026 sigue reportando cifras récord, al cierre de esta semana se han exportado 1.1 millones de toneladas a Estados Unidos en esta temporada. México abasteció con suficiente fruta y con la suficiente anticipación para surtir sin problemas las promociones del 5 de mayo.
Durante la semana 18 los precios en el mercado tuvieron algunos ajustes en los calibres 40s y mayores y hacia el fin de semana los 60s y 70s se vieron con alguna presión a la baja. Será interesante ver como se comportan los precios dado que los precios de campo en origen se mantienen firmes y con poca posibilidad de ser ajustados a la baja. A estas alturas de la temporada la fruta en México se concentra en las zonas con mayor altitud y en los productores con mayores superficies y por lo tanto con mayores posibilidades de negociación. Por otro lado, el mercado interno se mantiene firme y ha podido absorber buenas cantidades de fruta grande y chica a precios competitivos en comparación con la exportación.
Sin embargo, tampoco es de esperar que el mercado cambie en las próximas semanas y los precios aumenten. México aún tiene volumen para mantener las exportaciones a buen nivel, más el volumen que ya se está cosechando en California garantiza un abasto fuerte para las próximas semanas.
Jalisco prácticamente ha terminado su cosecha de esta temporada, es de esperarse que en dos a tres semanas más haya fruta de la nueva temporada en buenas condiciones de materia seca, sin embargo, la fecha de inicio de la cosecha de esta fruta para el mercado de Estados Unidos no se ha definido, aunque ya se esté cosechando un poco de esta fruta para otros mercados, Canadá y Japón principalmente.
El clima en las zonas productoras es el típico de estas semanas, seco y caliente. Los productores que aún tienen fruta deberán considerar lo que pueda suceder en el mercado en las próximas semanas ante la inminente incursión de fruta de Perú en el mes de junio. Si bien Perú ha enviado un 35% más de toneladas a Europa en comparación al año pasado, se sigue esperando que tenga presencia en el mercado de Estados Unidos.
Sergio Paz Vega
Gerente General Coliman Avocados
sergio.paz@coliman.com
México