Antonio Villaseñor
México sostiene 75% del mercado pese a baja en cosecha
México
La semana pasada se cosecharon 19,880 toneladas de aguacate, de las cuales se exportaron 16,615. Esto representa un aprovechamiento del 84%.
La cosecha cayó de forma considerable, principalmente porque los productores decidieron esperar mejores precios. Con el incremento ya registrado esta semana, se espera que el volumen repunte a 30,000 toneladas, un salto significativo.
El área disponible para cosecha sube a 20,804 hectáreas, un 5% más que la semana anterior.
México mantiene el 75% de participación en el mercado. Por ahora, los únicos proveedores relevantes son México y California, aunque se anticipa una mayor presencia de Perú en las próximas semanas.
México continúa enviando fruta a Canadá y Centroamérica, además de un volumen menor a Asia. Las exportaciones a otros destinos rondan las 2,700 toneladas.
¡Que tengan una excelente semana!
Antonio Villaseñor
Director de Aztecavo
antoniovz@aztcavo.com.mx
México
