La semana 42 trajo consigo una serie de ajustes en el mercado del aguacate en EE. UU., con una caída del 9% en el volumen de importación y precios a la baja, especialmente para los calibres pequeños, que están sufriendo más que otros.

México sigue dominando el suministro, pero Chile también hace su intento por hacerse notar. En Europa, aunque las importaciones cayeron un 5% respecto a la semana pasada, la oferta es un 14% mayor que en 2023, lo que da un respiro a los consumidores. Chile y Colombia lideran como principales exportadores, y, curiosamente, los precios de calibres pequeños y medianos han subido, evidenciando una demanda robusta.

En China, el volumen importado se redujo un 24%, y los precios de calibres medianos y grandes han bajado un 15%, reflejando la sensibilidad del mercado. Con todo, tanto Chile como Colombia están poniendo sus cartas en el mercado europeo, apostando fuerte por su futuro en este competitivo escenario.

El detalle de todos los datos del mercado mundial del aguacate, puedes verlo en el Reporte Avobook de la Semana 43.Ver Avobook Premium W43