Análisis Global de Mercados
Aguacate peruano supera el 90% de importaciones en Europa
El mercado europeo estabiliza sus arribos bajo los 1.000 contenedores semanales mientras España adelanta su cierre de campaña.
Tras varias semanas de alta actividad, el mercado europeo del aguacate comienza a mostrar señales de estabilización. Durante las semanas 24, 25 y 26 Europa recibió 1.087, 960 y 965 contenedores, respectivamente, acumulando poco más de 3.000 embarques en ese período y dejando atrás los niveles superiores a 1.200 contenedores semanales registrados anteriormente.
La principal característica del mercado sigue siendo el creciente dominio de Perú. Mientras en la semana 24 el origen representó el 84% de los arribos europeos, su participación aumentó al 89% en la semana 25 y alcanzó el 91% durante la semana 26, equivalente a cerca de 878 contenedores peruanos en la última semana analizada.
Los restantes proveedores crean una estructura de abastecimiento mucho más concentrada que la observada durante la temporada pasada.
Participación semanal del mercado de aguacate Hass en Europa por origen (Semanas 19-26, año 2026).
Perú amplía su liderazgo respecto a 2025
La comparación con el año anterior confirma esta tendencia de concentración. Durante el mismo período de 2025, Perú representaba entre el 70% y el 83% del mercado europeo. En 2026, esa participación supera ampliamente el 90%, mientras los competidores secundarios reducen su presencia de forma más acelerada.
Esta evolución refleja una concentración cada vez mayor de la oferta europea en un solo origen durante el peak de la campaña peruana.
España finaliza una campaña más corta
La producción española también mostró un comportamiento distinto respecto al año pasado. Durante las semanas de mayor actividad, el volumen disponible fue significativamente inferior al registrado en 2025.
En la semana 16, España movilizó el equivalente a 115 unidades frente a las 237 del año anterior. La diferencia continuó en las semanas 17 y 18, con 77 y 38 unidades, frente a las 174 y 163 del periodo previo, respectivamente. La campaña concluyó prácticamente en la semana 23, confirmando un término más anticipado y una menor disponibilidad de fruta local.
Suministro semanal de aguacate Hass en España al cierre de temporada (Comparativa 2025 vs. 2026).
Europa y Estados Unidos vuelven a converger en precios
La evolución de los precios también refleja un cambio importante durante el primer semestre de la temporada.
Las curvas de Europa y Estados Unidos se cruzaron cerca de la semana 20 y hoy vuelven a mostrar valores relativamente similares, aunque respondiendo a dinámicas de mercado marcadamente distintas:
En el mercado europeo el calibre 18 inició el año en USD 3,84 por kilogramo y alcanzó un máximo de USD 4,31 durante la semana 4. Posteriormente registró una caída sostenida hasta tocar un mínimo de USD 1,78 en la semana 23, cerrando la semana 26 en USD 2,00 por kilogramo.
Por su parte en el mercado Estadounidense el calibre 48 comenzó el año en USD 1,94 por kilogramo, alcanzó un máximo de USD 5,56 en la semana 22 y posteriormente corrigió a la baja hasta USD 2,56 por kilogramo en la semana 26.
Europa comienza una recuperación gradual tras tocar su piso de precios, mientras Estados Unidos continúa ajustándose luego del fuerte peak registrado a mediados de temporada.
Comparativa de la evolución del precio (USD/KG) entre Estados Unidos (#48) y Europa (#18) durante el primer semestre de 2026.
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