La semana pasada, México cosechó 18,963 toneladas y exportó 21,828, lo que representa un aprovechamiento del 115%. Esto indica que se utilizó una cantidad importante de inventario, especialmente considerando que solo se cosecharon 3 días debido a los festivos de jueves y viernes. Además, solo se envió fruta a Estados Unidos hasta el jueves al mediodía.

Esta semana, se espera una cosecha de aproximadamente 38 mil toneladas, lo que debería mantener las ventas altas y evitar una presión en precios a la baja. La disponibilidad de hectáreas para corte se mantiene estable en relación a la semana pasada, con 32 mil hectáreas. Sin embargo, Jalisco está prácticamente terminando su cosecha y solo representa el 5% de la cosecha total de ambos estados.

Los precios al productor han mejorado ligeramente en relación a semanas previas, y se espera que esta tendencia se mantenga con California también en el mercado. La semana pasada, la relación de porcentaje de mercado fue de 15% para California y 85% para México.

Esperamos una oferta suficiente para el mercado, especialmente con California aumentando su volumen. 

Les deseo una excelente semana a todos.

Antonio Villaseñor
Director de Aztecavo
antoniovz@aztcavo.com.mx
México