Antonio Villaseñor
Cosecha aguacate sube 25%, pero precios siguen bajos
México
La semana pasada se cosecharon 33,852 toneladas de aguacate y se exportaron 27,118, con un aprovechamiento del 80%. Prácticamente el 99% de esta fruta proviene de Michoacán.
La cosecha acumulada alcanza 1,263,188 toneladas, un 25% más que la temporada pasada. En exportación a Estados Unidos sumamos 1,081,046 toneladas, también 25% arriba del ciclo anterior. La relación de aprovechamiento acumulado se ubica en 86%.
Para esta semana se espera una cosecha de 24 mil toneladas. La participación de México en el mercado de Estados Unidos ronda el 79%; el resto corresponde a California, cuyo volumen ha venido en aumento.
Los precios al productor subieron ligeramente, pero en términos generales hemos visto una estabilidad importante durante toda la temporada. Aun así, siguen siendo precios históricamente bajos para el productor.
Los principales mercados alternativos para México continúan siendo Canadá y Centroamérica, seguidos por Japón, con un volumen conjunto cercano a las 3 mil toneladas.
Excelente semana para todos.
Antonio Villaseñor
Director de Aztecavo
antoniovz@aztcavo.com.mx
México
