Antonio Villaseñor
Super Bowl impulsó venta récords de aguacate
México
La semana pasada se cosecharon 34,541 toneladas para el mercado de Estados Unidos, de las cuales se enviaron 32,201, lo que representa un aprovechamiento del 93%. Para esta semana, con el lunes 2 de febrero como día de asueto, se espera una cosecha de alrededor de 28,000 toneladas.
Las hectáreas disponibles para cosecha al mercado de EU esta semana son 41,213, un 1% menos que la semana pasada y un 13% menos que la temporada pasada en la misma fecha.
El precio se mantiene estable en niveles históricamente bajos, aunque se espera que a finales de febrero pueda haber un fortalecimiento debido a la entrada de California, un fenómeno que históricamente sucede.
El envío de fruta para el Super Bowl ha roto todos los récords y fue un 20% más que el año pasado. La distribución de calibres sigue con mayorías en 48’s y 60’s.
México prácticamente continúa como único proveedor, con California aportando un pequeño volumen. México representa el 97% de la oferta. Las exportaciones de México a otros mercados siguen dominadas por Canadá, con 1,500-2,000 toneladas por semana, y Centroamérica, con 1,500 toneladas por semana.
Les deseo una excelente semana.
Antonio Villaseñor
Director de Aztecavo
antoniovz@aztcavo.com.mx
México
