La semana pasada la cosecha en México fue de 11,662 toneladas y se exportaron a Estados Unidos 10,917 un 94% quedando poco inventario en fríos para salir el día lunes.

Esta semana la cosecha inicio con un volumen inferior a la semana pasada, pero estimo que el volumen total a exportar esta semana sera muy similar a la pasada.

El volumen que manda México es muy similar al año pasado lo que nos hace pensar que como origen estamos complementando el mercado después de California, Perú y Colombia y esperamos que la demanda para México suba en el momento de que la cosecha en los demás orígenes empiece a caer, este escenario lo podemos tener a mitad de Agosto.

Las cosechas en México están distribuidas con un 70% negro y un 30% loca, este porcentaje irá cambiando conforme avancen las semana, para inicio de agosto la cosecha de negro prácticamente, estará terminada.

En Agosto parece que la curva de tamaños que tendrá la loca será mas concentrada en fruta mediana y chica, 60’s y menores, esperemos que las lluvias y el clima ayude a subir un poco el calibre.

La pregunta es si en Agosto México tendrá suficiente volumen para suplir lo que California y Perú van a dejar de enviar.

Les deseo una excelente semana.