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Renegociação de um acordo de comércio livre, crescimento sustentado do volume e concorrentes: o abacate mexicano enfrenta o seu próprio sucesso.

Na Avobook, analisamos os possíveis cenários gerados pela curva ascendente dos volumes de abacate mexicano disponíveis para exportação, considerando a realidade atual nos Estados Unidos (com os quais o NAFTA necessita de ser renegociado) e as dificuldades de regresso a outros mercados, caso tal se mostre necessário.

As exportações chilenas de abacate para a Argentina crescem 25% sem promoção.

O diretor executivo do Comité do Abacate, Francisco Contardo-Sfeir, analisa a atual atratividade das exportações para a Argentina: regista-se um aumento de 25% de uma campanha para a outra.

EUA: Como o excesso de oferta levou ao preço mais baixo

Os volumes recorde em 2025 quebraram o padrão histórico de preços. O México, o Peru e a Colômbia pressionaram o mercado para o seu nível mais baixo em sete anos.

O México vai exportar 120 mil toneladas de abacate nas semanas que antecedem o Super Bowl.

Não são esperadas grandes variações de preço, uma vez que os preços atingiram os seus níveis mais baixos em anos, com valores muito estáveis em todos os tamanhos.

Como os abacates processados estão a ganhar espaço nos mercados

Da produção à expansão internacional, a experiência de Miriam Martínez reflete a forma como os abacates processados estão a redefinir o consumo, a qualidade e o mercado.

A Colômbia e o abacate Hass: a maturidade de uma indústria que compete através da tecnologia.

O abacate Hass colombiano está a passar por um período de consolidação técnica. Após mais de uma década de expansão, o setor está a transitar de uma fase de crescimento acelerado para um modelo em que a profissionalização é a base da competitividade. Neste contexto, a Cartama demonstrou que competir nos mercados internacionais exige muito mais do que volume: requer consistência, rastreabilidade e um desempenho pós-colheita tecnicamente controlado.

O Chile lidera as exportações, enquanto são esperados volumes do Peru.

Na primeira semana, o mercado chinês manteve uma dinâmica semelhante à observada nas semanas anteriores. Durante este período, chegaram 21 carregamentos do Chile, representando uma quebra de 32% em relação à semana anterior. O volume também ficou 46% abaixo do nível do início de 2025.

O volume de negócios na Europa caiu 13% em comparação com a semana anterior.

Na primeira semana, o mercado europeu registou a chegada de 514 remessas, representando uma quebra de 13% face à semana anterior. O volume situou-se num nível semelhante ao do início de 2025, registando um aumento de 3% face a esse período.

Os EUA registam uma quebra de 22% no volume semanal e um crescimento de 34% face ao ano anterior.

Na última semana do ano, o mercado dos EUA terminou a semana 52 com aproximadamente 1.200 envios. Este volume representou uma quebra de 22% em relação à semana anterior, embora tenha sido 34% superior ao registado na mesma semana de 2024. A estrutura do mercado manteve-se praticamente inalterada, com o México a representar cerca de 98% dos envios, enquanto a Califórnia e o Chile contribuíram com cerca de 1% cada. Os volumes da Colômbia e de outras origens tiveram uma participação marginal.

Ranking dos dez maiores exportadores de abacate do México, Peru e Chile em 2025

A Mission e a West Pak lideram a lista, com as suas operações em Michoacán, seguidas pela empresa chilena Propal, com uma estratégia que demonstra que o mercado latino-americano está gradualmente a consolidar-se como um espaço de oportunidades.

Óleo de abacate: crescimento acelerado e limitações estruturais de um mercado em expansão

Impulsionado pela imagem saudável do abacate e pela volatilidade de outros óleos vegetais, o óleo de abacate ganhou espaço no retalho internacional. No entanto, o seu desenvolvimento enfrenta limitações de produção, pressões sobre os preços e uma escala que o posiciona mais como um óleo de nicho do que como um concorrente direto do azeite ou do óleo de coco.

Os Estados Unidos eliminam a tarifa e redefinem o contexto para os abacates peruanos.

A eliminação da tarifa de 10% sobre as importações de abacate nos Estados Unidos melhora o acesso do abacate peruano a um dos seus mercados mais estratégicos. Embora o impacto da tarifa tenha sido parcialmente absorvido pelas flutuações de preços na origem, a medida reduz os custos, melhora a competitividade e cria um ambiente mais favorável para a colheita peruana, que começa em março.

O Quénia projecta um ano de 2026 de intensa actividade sectorial para fortalecer a sua indústria do abacate.

A Sociedade de Abacate do Quénia (ASK) definiu uma ambiciosa agenda de trabalho para 2026, com um foco claro no reforço da produção, na integração no mercado e no posicionamento internacional do abacate queniano. Ao longo do ano, a associação implementará um conjunto de ações que visam consolidar a sustentabilidade e a rentabilidade do setor, com especial ênfase no apoio aos pequenos produtores e no alinhamento com as exigências dos mercados globais.

A China registou uma queda semanal de 6% no volume de vendas no final do ano.

Na última semana do ano, o mercado chinês registou uma quebra de 6% no volume face à semana anterior. Em relação ao ano anterior, o declínio foi ainda mais acentuado, com um nível 39% inferior ao observado na mesma semana de 2024. Durante este período, foram registadas 31 remessas, muito menos do que as cerca de 50 remessas registadas na mesma semana do ano passado.

A Europa termina o ano com aumentos semanais das remessas e alterações na distribuição por origem.

Na última semana do ano, o mercado europeu registou um aumento semanal de 6%, com um total estimado de 594 remessas. Apesar deste aumento em relação à semana anterior, o volume foi 13% inferior ao registado na mesma semana de 2024.

Nos Estados Unidos, o volume de vendas superou o do ano anterior em 26% durante a semana 51.

No final da 51ª semana, o mercado dos Estados Unidos registou um aumento de 7% no volume em relação à semana anterior e ficou 26% acima do período homólogo.

Desejamos-lhe Boas Festas e um excelente 2026!

O final do ano é mais do que apenas um marco no calendário: é uma oportunidade para fazer uma pausa, refletir sobre o percurso e valorizar as relações que nos permitem avançar com informação, análise e confiança.

O Canadá garante o seu maior volume histórico de importações de abacate em 2025.

Com um novo recorde histórico de importações, o mercado canadiano de abacate confirma em 2025 o seu elevado nível de dependência do México, especialmente de Michoacán, enquanto Jalisco recupera quota de mercado e o Peru reforça gradualmente o seu papel de terceiro fornecedor, numa estrutura de oferta que mantém fortes semelhanças com o pico atingido em 2023.

Agromercado e a articulação comercial do abacate: uma ponte entre a agricultura familiar e os mercados de elevado valor acrescentado.

Através de business intelligence, uniformização de qualidade e modelos operacionais conjuntos, a Agromercado consolida um papel estratégico na integração dos pequenos produtores de abacate nos mercados nacionais e internacionais, promovendo relações comerciais estáveis, formais e sustentáveis.

O Chile representa 95% do volume total importado pela Argentina em outubro.

As exportações chilenas se recuperam com um aumento de 33%, e a Europa consolida mais uma vez sua posição como principal destino.

Queda acentuada semanal na China: volumes caem 53% e tamanhos 18 a 24 perdem 13% do seu valor.

A Europa reduz as importações de abacate, enquanto o Chile mantém a liderança.

O México consolida sua dominância nos EUA, enquanto os preços mostram leves sinais de recuperação.

O Chile representa 95% do volume total importado pela Argentina em outubro.

O Chile representa 95% do volume total importado pela Argentina em outubro.

O Chile representa 95% do volume total importado pela Argentina em outubro.

O Chile representa 95% do volume total importado pela Argentina em outubro.

O Chile representa 95% do volume total importado pela Argentina em outubro.

As exportações chilenas se recuperam com um aumento de 33%, e a Europa consolida mais uma vez sua posição como principal destino.

Queda acentuada semanal na China: volumes caem 53% e tamanhos 18 a 24 perdem 13% do seu valor.

A Europa reduz as importações de abacate, enquanto o Chile mantém a liderança.

O México consolida sua dominância nos EUA, enquanto os preços mostram leves sinais de recuperação.

O mercado europeu está em expansão: 2025 encerra com o maior fluxo de abacates da década.

Baika alcança um marco importante: seis certificações sem constatações e um modelo sustentável em expansão.

O Chile representa 95% do volume total importado pela Argentina em outubro.

O Equador aposta todas as suas fichas para se tornar uma potência na produção de abacate Hass.

O mercado europeu está em expansão: 2025 encerra com o maior fluxo de abacates da década.

As exportações chilenas se recuperam com um aumento de 33%, e a Europa consolida mais uma vez sua posição como principal destino.

Queda acentuada semanal na China: volumes caem 53% e tamanhos 18 a 24 perdem 13% do seu valor.

A Europa reduz as importações de abacate, enquanto o Chile mantém a liderança.

O México consolida sua dominância nos EUA, enquanto os preços mostram leves sinais de recuperação.

Empreendedores de Apurímac promovem abacates Hass e se juntam ao boom das exportações peruanas.

O processo coletivo que construiu a base do abacate Hass no Equador: a visão e o legado de Marcelo Reinoso

Baika alcança um marco importante: seis certificações sem constatações e um modelo sustentável em expansão.

O novo cenário para os abacates mexicanos incentiva uma mudança da especulação para a certeza por parte do consumidor.

Economia circular no abacate: quando o caroço e a casca se tornam valiosos

O Chile mantém a liderança na Europa, apesar de uma queda semanal superior a 25%.

A China reduziu seu volume semanal em 22%, mas superou o nível anual de 2024 em 63%.

O mercado europeu cai 19% em relação ao ano anterior e redistribui a liderança entre Chile, Colômbia e Israel.

O mercado americano reduziu seu volume em 13%, embora tenha superado o nível de 2024 em 20% na mesma semana.