Palta chilena cierra temporada 2025-2026 con 265 mil toneladas de producción y supera estimaciones iniciales
Palta Hass chilena superó las estimaciones iniciales del sector y consolida un nuevo piso productivo para la industria.
- La cosecha superó las proyecciones del sector, que apuntaban a 255 mil toneladas, y confirma el buen momento de la fruta.
- Según datos de Paltas de Chile, el 61% del volumen se destinó a exportaciones, con Europa como principal mercado, seguida por Latinoamérica y Asia.
La temporada 2025-2026 de palta Hass chilena cerró con un volumen total de 265 mil toneladas, cifra que superó las estimaciones iniciales del sector y consolida un nuevo piso productivo para la industria, luego de la positiva campaña 2024-2025, que había alcanzado 240 mil toneladas, siendo este el mejor registro en 15 años.
Este desempeño se explica por una combinación de condiciones climáticas favorables, un buen manejo agronómico y una mayor incorporación de tecnología en los campos, factores que han permitido elevar los rendimientos y fortalecer la competitividad de la palta chilena. En los últimos años, la industria ha avanzado en prácticas de manejo más eficientes, con foco en productividad, calidad, trazabilidad y sostenibilidad.
Del total producido durante la temporada, 160.500 toneladas se destinaron a mercados internacionales, equivalentes al 61% de la cosecha. Europa se mantuvo como el principal destino, con 99.011 toneladas y una participación del 61,7% del total exportado. Le sigue Latinoamérica, con 41.403,7 toneladas y un 25,8% de participación; Asia, con 16.026,6 toneladas y un 10%; y Norteamérica, con 4.028,1 toneladas, equivalente a un 2,5%.
El mercado interno, en tanto, absorbió cerca de 104.500 toneladas, lo que confirma el rol central que sigue teniendo Chile como destino para la palta nacional. Esta característica distingue a la industria dentro del sector frutícola, considerando que una parte relevante de la producción se consume localmente, impulsada por la fuerte preferencia de los chilenos por la fruta.
Francisco Contardo, presidente ejecutivo de Paltas de Chile, destacó que “cerrar una temporada con 265 mil toneladas es una muy buena noticia para la industria, porque confirma que el sector ha logrado consolidar un volumen relevante, incluso con menos superficie cultivada. Por lo tanto, este resultado habla de un sector que ha sabido adaptarse, incorporar tecnología y mejorar sus prácticas de manejo para producir más y mejor”.
“Chile cuenta con una palta reconocida por su calidad, sabor, trazabilidad y altas prácticas agrícolas. Ese posicionamiento nos ha permitido mantener una presencia sólida en mercados exigentes como Europa, seguir creciendo en Latinoamérica y proyectar nuevas oportunidades en destinos donde la palta chilena es cada vez más valorada”, agregó.
Actualmente, la fruta chilena llega a cerca de 40 mercados, consolidándose como un producto de excelencia dentro de la oferta frutícola nacional. Esta presencia global es resultado de décadas de trabajo orientado a la calidad, la inocuidad y la confianza de los consumidores.
Sobre Paltas de Chile
Paltas de Chile es una asociación que representa a productores, comercializadores y exportadores de palta a nivel nacional. Su propósito es promover el desarrollo sostenible de la industria, fomentar el consumo de palta en Chile y el mundo, y velar por el cumplimiento de los más altos estándares de calidad e inocuidad.
