Mayo: el periodo silencioso que define la próxima temporada del aguacate chileno
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La producción alcanzó 265 mil toneladas, superando las estimaciones iniciales y consolidando el buen momento del aguacate chileno.
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Palta Hass chilena superó las estimaciones iniciales del sector y consolida un nuevo piso productivo para la industria.
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Mientras Perú mantiene un sólido dominio en China, Japón vive un cambio estructural con el ascenso de Jalisco sobre Michoacán, y Chile continúa ganando espacio en Corea del Sur en una temporada marcada por fuertes variaciones en los arribos de aguacate y una creciente redistribución entre proveedores.
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El alza responde al retorno de volúmenes más habituales desde Perú, tras una temporada 2025 marcada por bajos ingresos.
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Comité de Paltas anunció oficialmente su cambio de nombre a “Paltas de Chile”.
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