Mercado Asiático
China recibe menos aguacate en agosto a la espera de nuevos orígenes
El repliegue de la oferta peruana marca el punto más bajo del año en China, anticipando el ingreso de la fruta chilena en septiembre.
El mercado chino de aguacates vuelve a confirmar un patrón que se ha repetido con notable consistencia durante los últimos años. Al comenzar agosto, las importaciones experimentan una caída significativa que responde a la estacionalidad de la oferta más que a cambios coyunturales en la demanda.
Los datos históricos muestran que este comportamiento se ha mantenido prácticamente intacto entre 2023 y 2026, consolidando a agosto como el principal período de transición dentro del segundo semestre.
Un descenso que se repite temporada tras temporada
El análisis semanal de las importaciones evidencia que el ingreso de fruta comienza a disminuir con fuerza entre las semanas 31 y 35, coincidiendo con el inicio de agosto. La reducción responde a una fase claramente identificable dentro del calendario comercial. Tras alcanzar sus peacks de volumen durante la primera mitad de la campaña, el mercado entra en una ventana de menor actividad antes de recuperar dinamismo.
Perú explica el ajuste mientras 2026 repite la tendencia
La comparación mensual entre 2023 y 2026 muestra que Perú sigue siendo, por amplio margen, el principal abastecedor de China, alcanzando sus máximos volúmenes entre mayo y julio. Sin embargo, esa misma concentración explica el descenso de agosto: a medida que la temporada peruana pierde intensidad, el flujo hacia China disminuye de forma sostenida.
Aunque la campaña 2026 presenta variaciones entre semanas, la línea sigue la misma tendencia descendente de campañas anteriores, alternando semanas de recuperación con retrocesos que responden a un patrón estructural del mercado.
Chile ganará protagonismo a partir de septiembre
El histórico de importaciones provenientes de Chile permite anticipar el relevo de la oferta peruana. Durante agosto, la presencia chilena sigue siendo limitada y los volúmenes permanecen en niveles bajos. Recién entre las semanas 36 y 38 (inicio de septiembre) se observan aumentos más relevantes en los embarques.
El crecimiento se acelera en octubre y alcanza sus peaks entre las semanas 44 y 46 (noviembre), momento en que Chile se transforma en el proveedor dominante. Mientras tanto, orígenes como México y Colombia mantienen envíos estables pero complementarios, insuficientes para sustituir la baja peruana de agosto.
Una transición predecible hacia el cierre de año
Más que reflejar un debilitamiento de la demanda, el comportamiento de agosto confirma la fuerte estacionalidad del mercado chino. La reducción temporal de los embarques responde al repliegue natural de Perú y antecede el ingreso progresivo de la fruta chilena, configurando una ventana de transición que vuelve a repetirse durante 2026.
