La temporada de aguacates en California continúa acercándose a su cierre, con una cosecha ajustada por la industria que alcanzó los 332,02 millones de libras hasta el 20 de septiembre. México sigue siendo el principal proveedor de aguacates Hass importados a medida que el mercado entra en otoño. Para los productores californianos, la atención también se centra en los árboles y en la próxima temporada, con crecientes probabilidades de un invierno más lluvioso.
Envíos de aguacate en California superan la cosecha semanal
Los productores cosecharon 3,27 millones de libras ajustadas durante la semana terminada el 20 de septiembre, un alza de aproximadamente 14% respecto a la semana anterior. Los envíos ajustados totalizaron 5,93 millones de libras, una baja cercana al 10%. Los envíos superaron la nueva cosecha en 2,67 millones de libras, reflejando que los comercializadores continúan moviendo fruta ya existente en el sistema.
Del total reportado, el Hass representó 2,94 millones de libras, mientras que Lamb Hass aportó 196.940 libras y no se registró nueva cosecha de GEM. El acumulado ajustado de la temporada alcanzó 332,02 millones de libras, superando la proyección de 330 millones mencionada en el boletín de la semana pasada.
México sostiene el suministro de aguacate Hass en Estados Unidos
Las llegadas de Hass importado sumaron 57,30 millones de libras, un 6,9% menos que la semana anterior. México aportó 53,60 millones de libras (93,5% del total), mientras que Perú contribuyó con 3,70 millones de libras. Las llegadas mexicanas bajaron 4,5% respecto a la semana previa, y las peruanas descendieron desde aproximadamente 5,41 millones de libras.
Pese a la menor llegada semanal, el inventario importado reportado al 22 de septiembre se situó en 36,96 millones de libras, un alza de 4,9% frente a la semana anterior. México representó 33,59 millones de libras y Perú 3,33 millones. Para la fruta californiana restante, este panorama refuerza la necesidad de coordinar estrechamente con los comercializadores en cuanto a tiempos de cosecha y oportunidades de venta. Los volúmenes por sí solos no establecen una tendencia de precios.
Pronóstico NOAA: invierno más lluvioso en el sur de California
El pronóstico estacional del NOAA del 17 de septiembre favorece precipitaciones superiores a lo normal en el sur de California entre octubre y diciembre, con una señal húmeda que se intensifica hacia el invierno. En partes de la costa, la probabilidad de lluvias por encima de lo normal alcanza entre 50% y 60% en los pronósticos de invierno y comienzos de primavera. El fenómeno de El Niño es un factor clave detrás de esta proyección.
Estas probabilidades describen la chance de una temporada más lluviosa de lo habitual, no la cantidad exacta de lluvia ni la intensidad de cada tormenta. El pronóstico ofrece a los productores razones para prepararse desde ahora, sin dejar de seguir los reportes locales.
La lluvia puede reducir la demanda de riego, pero la saturación prolongada priva a las raíces de oxígeno y favorece la podredumbre radicular por Phytophthora. Los árboles jóvenes, los bloques con mal drenaje y las áreas con historial de problemas radiculares requieren especial atención. Incluso los árboles en laderas pueden sufrir cuando las tormentas repetidas impiden que el suelo drene y se reoxigene.
Cómo prevenir la Phytophthora en huertos de aguacate antes de las lluvias
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Revisar el drenaje: limpiar canales, desagües y rutas de escurrimiento. Identificar zonas bajas y acumulaciones de agua en torno a los troncos. Evitar que el escurrimiento de áreas enfermas llegue a bloques sanos.
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Ajustar el riego según la humedad del suelo: verificar sensores, válvulas y fugas. Reducir o pausar el riego cuando la lluvia cubra las necesidades de los árboles, y reanudarlo según la humedad medida en la zona radicular.
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Manejar el mulch por bloque: mantenerlo alejado de troncos y coronas. El mulch grueso favorece las raíces, pero evitar capas excesivas en suelos de drenaje lento. Retirar exceso si el suelo permanece saturado.
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Proteger laderas y caminos de acceso: mantener cubiertas vegetales manejadas para reducir erosión. Reparar salidas de escurrimiento vulnerables y limitar el tránsito de maquinaria en suelos húmedos.
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Revisar salud y nutrición de los árboles: inspeccionar ejemplares débiles y zonas con pobredumbre radicular. Septiembre está dentro de la ventana recomendada por la UC para muestreo foliar; usar resultados para guiar la nutrición.
Tras tormentas importantes, revisar encharcamientos, erosión, raíces expuestas y desagües bloqueados. El marchitamiento en suelos húmedos puede indicar raíces dañadas; verificar condiciones antes de añadir agua. Un trabajo preventivo en drenaje ahora puede ayudar a proteger los árboles y la cosecha que se desarrolla para 2027.
