El sector del aguacate en Brasil proyecta un 2026 marcado por un crecimiento significativo en la producción y las exportaciones. Impulsado por el desarrollo de nuevas áreas productivas en estados como São Paulo, Minas Gerais y Paraná, el país espera aumentar su volumen en cerca de 60.000 toneladas, con hasta 45.000 destinadas a mercados internacionales, casi el doble de lo exportado el año anterior.

Según datos del Instituto Brasileño de Geografía y Estadística, São Paulo lidera la producción con más de 161 mil toneladas, seguido por Minas Gerais y Paraná. En este contexto, la variedad Hass concentra la actividad exportadora, debido a sus características comerciales, como menor tamaño, mayor resistencia y mejor comportamiento en transporte.

El crecimiento también está impulsado por condiciones climáticas favorables y estrategias productivas como la expansión hacia zonas de mayor altitud, que permiten extender la ventana de cosecha. Desde el sector destacan que la clave estará en alinear la producción con las exigencias del mercado internacional, fortaleciendo la competitividad del aguacate brasileño en destinos como Europa y Sudamérica.

Fuente: freshplaza.es