Analisi del mercato dell'avocado in Europa, settimana 19

Il mercato europeo dell'avocado ha registrato cambiamenti significativi nella settimana 19, trainati da una combinazione di fattori che hanno influenzato i prezzi e le dinamiche di mercato. L'arrivo di 700-800 container dal Perù, insieme alle spedizioni da Sudafrica, Kenya, Tanzania e altre origini, ha aumentato l'offerta.

Sebbene si prevedesse un calo dei prezzi dovuto all'aumento dell'offerta, i ritardi marittimi sono stati il fattore chiave che ha cambiato il mercato, con alcune compagnie di navigazione che hanno aggiunto giorni ai loro consueti tempi di transito tra il Perù e Rotterdam o Algeciras. Questi ritardi hanno causato irregolarità negli arrivi dei container, con conseguenti settimane con elevati volumi di arrivi e altre con carenze. Ad esempio, nella settimana 17, sono arrivati fino a 1.000 container dal Perù.

Inoltre, un ritardo significativo nel porto di Rotterdam ha causato un arretrato di frutta, distorcendo ulteriormente la situazione del mercato. Gli arrivi imprevisti e l'aumento delle scorte hanno contribuito al forte calo dei prezzi.

In questo contesto, i prezzi dell'avocado hanno subito un calo significativo, soprattutto per i calibri medi, che si sono attestati intorno ai 2 euro al chilogrammo a causa dell'enorme offerta attuale.

Nonostante le difficoltà, questa stagione presenta segnali positivi. Vendite regolari e consumi in aumento stanno diventando sempre più evidenti, e l'arrivo di avocado di alta qualità sta evidenziando l'eccellente lavoro svolto da molti esportatori del settore agroalimentare peruviano. La qualità dei prodotti riflette la dedizione e l'impegno di produttori ed esportatori, che migliorano di stagione in stagione.

Carlos Ocaña Spagna