Situação do abacate na Europa: Semana 37

Em setembro, esperava-se que a demanda por abacate na Europa retornasse ao normal após as férias de verão. No entanto, a recuperação dos níveis de consumo está se mostrando mais lenta do que o habitual. Isso, aliado a remessas do Peru maiores do que o esperado nas últimas semanas, está impedindo que os preços subam como previsto.

Outro fator importante nesta época do ano é a quantidade de frutas com teor de óleo excessivamente alto, o que se reflete no amadurecimento rápido e na chegada de numerosas frutas descoloridas. Embora a maioria das frutas peruanas deste ano apresente alta qualidade estética e interna, estamos vivenciando um excesso de frutas maduras nos mercados.

Em breve, avistamos as primeiras chegadas do Chile, que esperamos que sejam bem recebidas pelo mercado devido à sua alta qualidade e frutos verdes. No entanto, a temporada chilena começou com uma curva de tamanho ligeiramente inferior à normal.

Resta saber por quanto tempo será lucrativo para a Europa continuar dependendo dessa fonte, especialmente considerando as preocupações de Israel e Marrocos em relação ao início de colheitas muito precoces. A situação é complexa e exigirá acompanhamento rigoroso para entender como o mercado evoluirá nas próximas semanas.