Situação do abacate peruano na Europa, semana 33

Talvez estejamos vivenciando uma das temporadas mais atípicas da história recente do comércio de abacate entre o Peru e a Europa. Estamos acostumados com o grande volume de frutas enviadas para os diversos mercados europeus, durante um pico de pelo menos 10 semanas no verão europeu, o que acaba por pressionar os preços consideravelmente para baixo. No entanto, esta temporada tem sido marcada por preços altos não só para os abacates grandes, mas surpreendentemente também para os médios e pequenos.

Poder-se-ia pensar que, devido à redução do tamanho na origem, grande parte da mercadoria se concentraria em tamanhos médios ou pequenos, mas a estrutura de tamanho proveniente do Peru tem sido, sem dúvida, o que tem ajudado o mercado a manter um equilíbrio maravilhoso, de modo que os preços têm sido sustentados semana após semana, com a única exceção de um excesso de tamanhos pequenos em uma determinada parte da temporada, coincidindo com o fim de algumas áreas produtivas.

Poder-se-ia pensar que a menor quantidade de frutos causaria uma queda drástica no volume final na Europa — 24.168 contêineres foram exportados para todo o mundo em 2023, sendo 15.053 para a Europa naquele mesmo ano, até a 42ª semana da temporada. No entanto, a entrada de pomares jovens em produção e o aumento no tamanho dos frutos no final da temporada fizeram com que, em comparação com a 30ª semana da temporada, estejamos acima dos números de 2023: 12.740 contêineres para a Europa em 2024 contra 10.701 na mesma semana de 2023. Embora em 2023 tenhamos tido um final de temporada muito forte, algo que não veremos nesta temporada. Isso não significa que muitos exportadores não tenham tido rendimentos menores por hectare, nem que o número final não será menor do que no ano passado, mas certamente não será uma queda tão significativa no volume quanto se previa há algum tempo.

O raciocínio por trás da divisão de tamanhos dos anos anteriores em comparação com este ano e a distribuição de remessas com cargas pesadas nos meses de março e abril não seria compreendido sem a variável preço. Na mesma data em anos diferentes, temos preços para caixas de 12, 14 e 16 polegadas em 2023 entre 6 e 7 euros por caixa e, no ano seguinte, entre 11 e 12 euros por caixa, com uma relação semelhante nos demais tamanhos.

Resumindo, a distribuição de tamanhos, a prevenção da saturação do mercado e os bons parâmetros de qualidade estão nos permitindo ter uma temporada recorde em termos de preço.