Chegada em massa de abacates peruanos à Europa em agosto: impacto nos preços e nas vendas
Estamos entrando em agosto, mês que sem dúvida marcará o pico das exportações peruanas para a Europa. Este é um aumento significativo para um mês que normalmente apresenta vendas mais fracas devido ao grande número de pessoas em férias. A chave será a distribuição dos tamanhos dentro desses contêineres. Se o fluxo de remessas se concentrar em uma faixa de tamanho específica, isso poderá exercer pressão indevida sobre essa faixa, o que contradiria a queda esperada no volume após este final de temporada incerto.
Após uma temporada de verão com preços muito altos em comparação com outras épocas do ano, à medida que entramos neste pico de chegadas, os preços começam a sentir os efeitos da queda, já que as chegadas, pela primeira vez em muito tempo, ultrapassam a linha hipotética de consumo europeu.
Embora os estoques dos operadores europeus estivessem bastante baixos, agosto sempre foi um mês difícil para as vendas. Apesar disso, o baixo volume de chegadas em setembro pode levar muitos a estender seus cronogramas de entrega o máximo possível, caso a disponibilidade de matéria seca permita.
Atualmente, estamos vivenciando uma temporada com relativamente poucos problemas de qualidade no geral. No entanto, as frutas que estamos recebendo apresentam alto teor de matéria seca, o que significa que exigem um alto nível de rotação e atenção.
Carlos Ocaña
Espanha