A Europa busca o seu equilíbrio: oferta e procura de abacate em abril.
O desafio na Europa persiste. As previsões iniciais para as frutas mediterrâneas indicavam que abril seria um mês de fartura para Espanha, Marrocos e Portugal. No entanto, 20 dias de chuva em Espanha e o aumento da procura em Marrocos durante o Ramadão aceleraram o fim da temporada.
Além disso, as exportações peruanas para a Europa começaram mais lentamente do que nos anos anteriores, devido à crença de que o Mediterrâneo possuía uma oferta maior de frutas. Isso resultou em uma oferta muito limitada de frutas no mercado europeu, especialmente de tamanhos maiores, nas primeiras semanas de abril.
A curva de produção do Peru é inclinada para frutas de tamanho médio, o que adiciona complexidade ao mercado. Em 2025, o Peru enfrenta o desafio de gerenciar sua safra recorde. Se a Europa for novamente inundada com frutas durante as semanas principais, é provável que ocorra a saturação dos preços.
Em termos de consumo, observa-se um aumento significativo na demanda, especialmente entre os consumidores mais jovens, que serão os consumidores do futuro. Essa tendência sugere que a indústria do abacate continua promissora, desde que os desafios de oferta e demanda sejam gerenciados de forma eficaz.
Carlos Ocaña
Espanha