Atualização do mercado de abacates da Califórnia

A indústria de abacate da Califórnia navega por um cenário complexo, influenciado por mudanças nas preferências do mercado, condições climáticas favoráveis e políticas comerciais pendentes.

Tendências de mercado favorecem tamanhos menores

Observações recentes indicam uma crescente preferência por abacates menores, particularmente de tamanho 60. Essa mudança é atribuída ao preço mais elevado dos abacates de tamanho 48, o que leva os consumidores a optarem por alternativas mais baratas.

O mercado atual é caracterizado por uma oferta limitada, com disponibilidade restrita em todos os tamanhos. A qualidade permanece boa. O último fim de semana registrou a maior colheita até o momento, com quase 4 milhões de libras colhidas na sexta-feira e no sábado.

Prevê-se que os preços elevados do mercado e a oferta restrita persistam nas próximas semanas.

As condições climáticas beneficiam colheitas tardias.

Os produtores que adiaram suas colheitas se beneficiaram das chuvas recentes, que melhoraram o tamanho e a qualidade da fruta.

A Comissão de Abacate da Califórnia prevê que a colheita de 2025 atingirá aproximadamente 375 milhões de libras, marcando a maior colheita desde 2020. Essa previsão otimista é reforçada por investimentos em novos plantios e melhorias na produtividade por hectare, apesar dos desafios do início da temporada, como ventos fortes.

A incerteza tarifária paira sobre o mercado.

O setor enfrenta possíveis interrupções devido às tarifas previstas sobre as importações agrícolas mexicanas, incluindo abacates, que entrarão em vigor em 2 de abril de 2025.

Essas tarifas de 25%, parte da estratégia do governo dos EUA para lidar com os desequilíbrios comerciais e as preocupações com a segurança das fronteiras, levaram a uma queda de 20% nas exportações de abacate mexicano para os EUA em comparação com o ano anterior.

Os preços subiram, mas a implementação de tarifas pode perturbar o comércio global e levar o México a procurar outros compradores, causando potencialmente escassez de abacate nos EUA.

Progresso e perspectivas da colheita

Até o momento, a Califórnia colheu aproximadamente 51 milhões de libras de abacates. Resta incerto se a safra total atingirá a projeção de 375 milhões de libras, especialmente considerando os fortes ventos no início da temporada que afetaram alguns pomares.

No entanto, o setor permanece otimista de que as condições climáticas favoráveis e a colheita estratégica contribuirão para uma temporada robusta.

Conforme a temporada avança, recomenda-se que as partes interessadas acompanhem de perto os desenvolvimentos do mercado, especialmente em relação às preferências de tamanho, tendências de preços e políticas comerciais que possam influenciar o mercado de abacate da Califórnia.

Gary Clevenger Freska Produce International, LLC gary@freskaproduce.com