Canada: previsto un miglioramento della domanda dopo il ritorno dalle vacanze.
In Canada, dove la domanda di questo frutto nutriente e delizioso, l'avocado, dipende da diversi fattori esterni all'azienda e al di fuori del nostro controllo, dobbiamo considerare che fattori come il meteo, i raccolti locali di altri prodotti e le vacanze estive sono i principali fattori che influenzano questo fenomeno in questo mercato. Questi fattori hanno influenzato significativamente la domanda negli ultimi tre mesi, causando una riduzione del 30% dei volumi complessivi delle importazioni e portando il mercato ad accumulare elevati livelli di scorte da parte dei principali importatori in tutto il paese, che si riforniscono per il 93% principalmente dal Messico, integrando il volume totale richiesto con arrivi sporadici da Perù (5%) e Colombia (2%). Come risultato di questo comportamento, registriamo prezzi bassi dal Messico e una scarsa propensione all'importazione da altre fonti.
Per Colombia e Perù, pur avendo la capacità di fornire prodotti di qualità adeguata e conformi alle specifiche di mercato fin dall'origine, la sfida è ancora più grande a causa della mancanza di credibilità e della forte resistenza all'acquisto da parte dei principali importatori. Questa resistenza ostacola la loro capacità di rafforzare la promozione e la vendita di prodotti di queste origini sul mercato e di migliorare la loro quota di mercato minoritaria. Pertanto, per questi due Paesi in particolare, la sfida è ancora più grande, ma non impossibile da raggiungere. La sfida richiede tempo; l'implementazione e lo sviluppo di solide strategie sono fondamentali da parte dei dipartimenti commerciali e di marketing degli esportatori peruviani e colombiani che considerano il Canada una destinazione strategica per i loro prodotti. La sfida comporta l'investimento continuo necessario per svolgere un lavoro a medio e lungo termine che rompa la solida tradizione di questi importatori, i cui arrivi costanti consentiranno loro di costruire gradualmente la fiducia. La loro cultura d'acquisto è eccessivamente conservatrice e riluttante a correre rischi sperimentando nuove origini, innovazione e differenziazione, altri importanti aspetti obbligatori che devono essere mantenuti.
I seguenti fattori sono costantemente importanti: il buon sapore del prodotto, la sua conservabilità, la corretta maturazione, la flessibilità commerciale per adattarsi rapidamente all'andamento del mercato, una fornitura di 52 settimane all'anno e, naturalmente, prezzi competitivi, che rappresentano una delle variabili più influenti nel mercato canadese. Ecco come questo segmento commerciale può cambiare la propria esperienza.
Analizzando opportunità e altri orizzonti che ci consentono di progredire nell'aumento dei volumi di importazione da altre origini, è necessario definire questi sviluppi nel medio e lungo termine, mai nel breve termine. Sono necessari piani di lavoro seri supportati da una solida strategia di sviluppo in questo Paese, focalizzati sull'innovazione e sullo sviluppo di nuovi schemi commerciali dedicati ad altri canali di vendita esistenti come la distribuzione al dettaglio, la ristorazione (Horeca), i prodotti surgelati, ecc. Questi nuovi schemi richiedono investimenti per il loro sviluppo, esecuzione e progresso nel medio e lungo termine, al fine di abbattere le barriere di resistenza esistenti nel canale all'ingrosso. Il risultato atteso è un avvicinamento all'acquirente al dettaglio e, quindi, al consumatore finale.
Il mercato aveva recuperato il suo volume medio di importazioni di 100-120 FCL/settimana all'inizio dell'anno fino a maggio. Successivamente, l'arrivo dell'estate, la fine delle vacanze e l'elevata offerta da tutte le origini attive hanno avuto un effetto negativo. A maggio, abbiamo registrato un volume di importazioni di 52,5 milioni di CAD e, a giugno, il valore delle importazioni si è attestato intorno ai 39,7 milioni di CAD, con un calo di 12,9 milioni di CAD (-24,5%). Dopo luglio, ad agosto, la tendenza è proseguita, con una media del -15-20% nei volumi importati. Analizzando i livelli dei prezzi e prendendo il Messico come origine e riferimento dominante, abbiamo registrato prezzi medi molto bassi: circa 30,00 USD per il calibro S48, 25 USD per il calibro 60, 22-23 USD per il calibro 70 e 17-20 USD per il calibro 84, tutti nel formato di imballaggio standard da 11,3 kg. Per altre origini esistenti come Perù e Colombia, l'impatto è ancora maggiore dato che quando il Messico è economicamente forte, non c'è interesse ad acquistare da altre origini sul mercato spot, e solo queste origini vengono vendute nell'ambito di programmi con catene di supermercati, tenendo ovviamente conto di uno sconto del 20/25% sul prezzo da ricevere.
Alla fine, nella prima metà dell'anno, registriamo un calo del 2% rispetto all'anno precedente.
Ci aspettiamo che il mercato, con la fine dell'estate e il ritorno della stagione scolastica e lavorativa, recuperi la domanda e i flussi normali, consentendo buone vendite di volumi importati e una ripresa dei prezzi che andrà a beneficio di tutti gli attori coinvolti nella filiera, dalla produzione esterna al marketing. Dovremo attendere e continuare a monitorare attentamente il mercato nell'ambito del nostro lavoro quotidiano.
Cordialmente,
Mauricio López Presidente / CEO Cosmo Fruit Global Inc. Tel.:+ 1 647 5300327 - mlopez@cosmofruitglobal.com www.cosmofruitglobal.com
