Westfalia Fruit: Inovação sustentável na criação de papel a partir de resíduos de abacate.
A multinacional transforma resíduos de abacate em papel, reforçando seu compromisso com a sustentabilidade e reduzindo sua pegada de carbono.
A Westfalia Fruit está encontrando uma forma inovadora de reaproveitar os resíduos de abacate em sua cadeia de suprimentos, desenvolvendo um papel feito com 25 a 30% desse subproduto. O projeto visa minimizar o desperdício e aproveitar ao máximo os recursos disponíveis. Durante a Fruit Attraction 2024, os participantes puderam ver o papel de abacate em ação, com um cartunista desenhando nele para demonstrar sua qualidade.
Embora o papel e o cartão reciclados frequentemente percam resistência com o tempo devido ao enfraquecimento das fibras, o papel da Westfalia Fruit resolve esse problema utilizando celulose e amido de abacate. Esse processo não só fortalece o papel, como também reduz a necessidade de fibras de madeira virgem, diminuindo assim seu impacto ambiental.
“Esse progresso não foi alcançado da noite para o dia, mas sim por meio de pesquisa e colaboração com organizações que compartilham os mesmos ideais”, enfatizou Johnathan Sutton, Diretor de Sustentabilidade da Westfalia Fruit. A colaboração com a Bio-Power Technologies possibilitou a análise de compostos do abacate, maximizando seu valor em aplicações de alto impacto, como soluções de embalagens sustentáveis.
A casca e as sementes do abacate são normalmente utilizadas em aplicações de baixo valor agregado, como digestores anaeróbicos. No entanto, o método Westfalia agrega valor a esses subprodutos, atendendo à crescente demanda por embalagens de papelão sustentáveis.
Esta iniciativa faz parte do compromisso abrangente da Westfalia Fruit com o meio ambiente e a inovação em sustentabilidade. Anteriormente, a empresa já havia utilizado resíduos de abacate na indústria cosmética, substituindo as microesferas de plástico por alternativas naturais.
Fonte: portalfruticola.com
