A visão otimista de Calavo sobre a comercialização de abacates californianos.
Peter Shore, vice-presidente de gestão de produção da Calavo Growers Inc., está otimista em relação à safra de abacate de 2024 na Califórnia. Embora a produção total esteja estimada em cerca de 12% a menos, Shore observa que a situação não é uniforme em todas as regiões. A maior parte da safra virá de áreas como Santa Paula, a região do Rio Santa Clara e outras áreas de cultivo no Condado de Ventura. Em contrapartida, os condados de Riverside, San Diego e Orange, juntamente com o distrito mais ao norte, tiveram uma colheita ruim devido a um início de primavera úmido e frio no ano passado.
Shore relata que os produtores de Calavo já começaram a colher seus frutos e esperam uma safra positiva, com aumento gradual do volume ao longo de março e pico de produção em abril, maio e junho. Em relação ao mercado, ele observa que o preço dos abacates de tamanho 48 estava em torno de US$ 40 por caixa no início de março, o que pode incentivar alguns produtores a selecionar o tamanho de suas colheitas. Ele também prevê clima mais quente nos próximos dias, o que favorecerá o crescimento dos frutos e incentivará a colheita.
Com o avanço da temporada, espera-se que a produção da Califórnia se concentre em abacates de tamanho 48, enquanto no México, que se aproxima do fim da temporada, a oferta se concentra em tamanhos menores. No entanto, Shore prevê que, à medida que a temporada mexicana se aproxima do fim, a disponibilidade de tamanhos maiores poderá aumentar.
A Calavo oferecerá uma ampla variedade de abacates embalados em diferentes tamanhos, tanto a granel quanto em sacos, com ênfase nos abacates da Califórnia. A empresa também promoverá a variedade GEM, cuja produção deverá ser semelhante à do ano passado. Shore observa que a maior parte dos abacates da Califórnia é distribuída nos estados do oeste americano, sendo a Califórnia, o Oregon e Washington os principais consumidores. Ele também prevê a chegada dos abacates peruanos aos Estados Unidos até o final de junho, embora a menor produção no norte do Peru possa atrasar sua disponibilidade no mercado americano.
Fonte: The Produce News
