O abacate congelado peruano acelera sua expansão global com forte crescimento das exportações.

Entre janeiro e julho de 2025, o Peru exportou 20 mil toneladas de abacate congelado, no valor de US$ 58 milhões, um aumento de mais de 50% em comparação com o ano anterior. O produto está consolidando sua posição como uma alternativa estratégica para diversificar mercados e agregar valor ao setor do agronegócio.

As exportações peruanas de abacate congelado registraram um aumento expressivo nos primeiros sete meses de 2025, com um crescimento de 51% em valor e 55% em volume. O recente embarque para Xangai representou um marco para o setor agroindustrial, abrindo novas oportunidades na Ásia, embora a Europa continue sendo o principal destino. Bélgica, Holanda e Reino Unido respondem por quase metade do volume exportado, com aumentos superiores a 40% em todos os casos.

Esse dinamismo decorre de fatores-chave como a qualidade singular das frutas peruanas, o rigoroso cumprimento das normas fitossanitárias e as condições de cultivo favoráveis. Além disso, o formato congelado prolonga a vida útil, permite o aproveitamento do excedente de produção e facilita o atendimento tanto ao setor de processamento quanto ao varejo. Isso posiciona o Peru não apenas como exportador de frutas frescas, mas também como fornecedor de alimentos processados de alto valor agregado para mercados exigentes.

Apesar do desempenho positivo atual, o setor enfrenta desafios em termos de sustentabilidade e competitividade. A variabilidade climática e o aumento dos custos de produção exigem uma melhor gestão da água, investimentos em tecnologia e o fortalecimento das cadeias de valor. Com a Ásia emergindo como um mercado-chave e a tendência global em direção a superalimentos processados, o abacate congelado peruano está prestes a se tornar um motor estratégico de crescimento para o agronegócio nacional.

Fonte: portalfruticola.com