Abacate peruano: um líder global com novos desafios e oportunidades.
Consolidada como a segunda maior exportadora mundial, a indústria de abacate no Peru busca enfrentar desafios e abrir novos mercados sob a liderança da ProHass.
O Peru encerrou sua última temporada com a exportação de quase 550 mil toneladas de abacates, consolidando sua posição como o segundo maior exportador mundial. Segundo José Antonio Castro, presidente da ProHass, esse setor é crucial não apenas pelas divisas e empregos que gera, mas também por seu impacto internacional. Atualmente, o abacate peruano lidera o mercado europeu com 41% de participação e chega a 69 países, fortalecendo a presença do país como um ator global.
Sob a liderança de Castro, a ProHass busca expandir a representação da associação, otimizar recursos e promover a sustentabilidade no setor. Além disso, a organização trabalha em conjunto com o governo e o Senasa (Serviço Nacional de Saúde e Qualidade Agroalimentar) para abrir novos mercados na Ásia e Oceania, com foco em formatos inovadores como abacates congelados e óleo de abacate. Acordos recentes, como o firmado com a China, reforçam essa estratégia de diversificação e agregação de valor.
No entanto, ainda existem desafios: custos de produção, impacto climático, restrições logísticas e a entrada de novos concorrentes internacionais pressionam o setor. Para superá-los, a ProHass prioriza a produtividade, a qualidade para exportação e a promoção global do abacate Hass como pilares essenciais para garantir o crescimento sustentável dessa indústria.
Fonte: portalfruticola.com
