A crescente demanda por abacates apresenta desafios para os importadores.

O mercado global de abacate continua a crescer, com desafios claros para os importadores, de acordo com Elena Rogojnikova, da The Greenery, que aponta para uma crescente dificuldade em atender à demanda pelo superalimento e garantir um fornecimento adequado.

Os problemas climáticos na Colômbia afetaram a colheita do ano passado, embora se espere um aumento de 50% no volume para 2024, enquanto no Peru prevê-se uma queda de 25%, com uma ligeira escassez de tamanhos maiores.

A crise no Mar Vermelho impactou negativamente o fornecimento de abacates africanos, especialmente do Quênia e da Tanzânia, devido aos longos tempos de transporte, diminuindo a atratividade da Europa como mercado. Em Israel, a escassez de mão de obra e as chuvas limitaram a oferta, elevando os preços, embora a qualidade dos abacates tenha sido excelente.

Entretanto, a temporada sul-africana está em andamento, com a colheita das variedades Maluma Hass e Fuerte. Embora a colheita da Maluma Hass tenha começado com alguns atrasos devido ao teor de matéria seca e à abundância da safra, espera-se um bom volume e qualidade para a temporada sul-africana. Os primeiros abacates Fuerte já estão sendo colhidos e embalados esta semana, o que é um bom presságio para uma temporada promissora para os produtores sul-africanos.

Fonte: Fresh Plaza