Jalisco reforça a liderança do México nas exportações de abacate para os Estados Unidos.
Giovanni Cavaletto, presidente da GLC Cerritos, destaca o papel crucial de Jalisco na expansão do mercado mexicano de abacate e analisa os desafios e oportunidades do setor no Congresso de Abacate de Jalisco.
Durante o 8º Congresso do Abacate de Jalisco, Giovanni Cavaletto, presidente da GLC Cerritos, destacou o crescimento de Jalisco como um ator fundamental nas exportações de abacate para os Estados Unidos. Este estado contribuiu significativamente para o aumento do volume de exportações do México, que atingiu um crescimento de 19% em 2023, após muitos anos de estagnação. Cavaletto explicou que Jalisco desempenha um papel crucial durante a entressafra de Michoacán, fornecendo 45% do volume de abacate exportado para os Estados Unidos em agosto.
Apesar desses avanços, Cavaletto alertou para os desafios que o setor enfrenta, como a crescente concorrência de países como Peru e Colômbia, que estão aumentando sua presença no mercado americano. Ele também mencionou que a expansão de novas áreas cultivadas em Michoacán diminuiu, forçando a busca por alternativas para aumentar a produtividade em áreas já cultivadas. Segundo Cavaletto, melhorar a eficiência da produção por hectare será fundamental para manter a competitividade do México.
Além dos desafios internos, Cavaletto destacou a vantagem estratégica do México graças à sua proximidade com os Estados Unidos e à preferência do mercado por abacates mexicanos. No entanto, ele enfatizou a importância de investir em inovação e genética para melhorar a resiliência das culturas e enfrentar as ameaças do desmatamento e das mudanças climáticas. "Devemos continuar nos esforçando para sermos melhores", concluiu Cavaletto, enfatizando que o futuro do setor depende da sustentabilidade e da capacidade de antecipar novos desafios.
Fonte: portalfruticola.com
