Ucuquer Orchards: onde a sustentabilidade e a excelência agrícola se unem para conquistar os mercados mundiais.
No coração da Região de O'Higgins, às margens do rio Rapel e rodeada por imponentes colinas cobertas de vegetação nativa, encontra-se Huertos de Ucuquer, um dos projetos agrícolas mais ambiciosos da Baika Agrícola. Abrangendo 2.100 hectares, esta fazenda não é apenas um motor produtivo, mas também um exemplo vivo de como a agricultura moderna pode coexistir harmoniosamente com a natureza.
O projeto é claro: 40% da área é destinada à conservação, protegendo ravinas e colinas que funcionam como corredores biológicos, preservando cursos d'água naturais e promovendo a recarga do lençol freático. Essas áreas, ricas em flora e fauna nativas, desempenham um papel essencial na sustentabilidade da fazenda e no atendimento a certificações exigentes, como LEAF Mark e GLOBALG.AP.
Do ponto de vista financeiro, o projeto incorporou critérios de sustentabilidade ao conceber um modelo de financiamento que incluía um empréstimo verde do Banco Itaú. Este instrumento vinculou a concretização de objetivos ambientais e sociais à obtenção de uma taxa de juro preferencial, criando um incentivo direto para um desempenho sustentável.
Os restantes 60% são dedicados ao cultivo de abacate, limão e vinhas, com um desenvolvimento planeado que combina eficiência produtiva, continuidade do emprego e qualidade superior para os mercados internacionais.
Abacates: a joia do projeto
Entre 2021 e 2024, foram cuidadosamente estabelecidas plantações de abacate e limão, enquanto o vinhedo, presente desde 2012-2013, complementa a operação. Hoje, a Huertos de Ucuquer possui 691 hectares de abacateiros, dos quais 30% são clonais, distribuídos por diversos solos e microclimas que permitem que a época da colheita se estenda de agosto a janeiro ou mesmo fevereiro.
“A área é muito produtiva, por isso este campo deverá tornar-se um dos principais fornecedores de abacate da Baika. Isso permitirá garantir programas competitivos e consistentes em todo o mundo”, explica Jaime Guarda, Diretor Geral da Baika Agrícola.
Em 2024, o pomar realizou sua primeira colheita de abacates, um passo inicial que confirmou que as práticas agrícolas estavam no caminho certo. Este ano, 2025, marcará um salto significativo: a produção deverá ultrapassar 2 milhões de quilos, consolidando Huertos de Ucuquer como um pilar da cadeia de suprimentos global da Baika Fruits.
“As expectativas são altas. A equipe trabalhou com muita eficiência, as frutas estão com bom tamanho e saudáveis, e o clima tem sido favorável, sem geadas. Estamos prontos para começar a colheita no final de agosto; só precisamos que os preços internacionais melhorem um pouco para termos uma excelente safra”, explica Guarda.
Produção diversificada, gestão inteligente
O desenvolvimento das plantações tem sido impecável: solos preparados com precisão, seleção de viveiros de alta qualidade e manejo agrícola que resulta em um campo homogêneo, com plantas vigorosas e pouquíssimas perdas.
O vinhedo, cuja colheita é quase inteiramente mecanizada, e os pomares de limão, com seus próprios períodos de colheita, permitem que o trabalho agrícola seja escalonado ao longo do ano. Isso garante a disponibilidade de mão de obra qualificada e uma operação mais eficiente, sem interrupções na produção.
Com plataformas de vendas no Chile, Espanha e Estados Unidos, a Baika Fruits construiu uma rede de fornecimento multiorigem para garantir o fornecimento consistente de frutas frescas durante todo o ano. A rastreabilidade completa é uma marca registrada de seus negócios, e a Huertos de Ucuquer está totalmente integrada a essa estratégia, contribuindo com volume, qualidade e sustentabilidade para o portfólio da empresa.
“Trabalhamos para manter uma presença constante nos principais mercados, com um produto que atenda aos mais altos padrões. Huertos de Ucuquer é um projeto que reflete nossa visão: produzir com excelência, respeitando o meio ambiente e respondendo às necessidades de nossos clientes”, conclui Guarda.
