Novo impulso para as exportações sustentáveis de abacate Hass da Colômbia. A Coltrópicos inaugura unidade de processamento em Guarne.
Com tecnologia de ponta e a criação de mais de 100 novos empregos, a empresa está comprometida com uma nova linha de negócios que transforma abacates Hass em polpa e guacamole, reforçando seu compromisso com a região e o desenvolvimento de suas comunidades.
• Desde 2021, as exportações de abacate Hass da Coltrópicos alcançaram mais de 30 países, tornando-a um ator fundamental na internacionalização do setor.
• A inauguração oficial da unidade de processamento será no dia 22 de setembro. A unidade foi criada para agregar maior valor ao abacate Hass da Colômbia e aproveitar a fruta que não é exportada devido à sua aparência, mas que conserva toda a sua qualidade e sabor.
• Com investimentos e alianças estratégicas em eficiência energética, redução da pegada de carbono e tecnologia de ponta, a empresa reforça seu compromisso com a sustentabilidade, agora desde o amadurecimento até o congelamento da fruta no processo de transformação.
“A inauguração da nossa unidade de processamento marca um ponto de virada para o setor e para o leste de Antioquia. Este ano, esperamos fechar com mais de 300 contêineres de abacate Hass da Colômbia exportados da nossa unidade de seleção e embalagem. Com essa nova linha de negócios, projetamos exportar cinco contêineres por semana da fruta processada em polpa e guacamole, ampliando nosso alcance de exportação e nossos mercados-alvo”, afirmou María Isabel Gaviria, Gerente da Coltrópicos.
Além disso, esta fábrica irá gerar 100 empregos formais permanentes, dos quais 70% serão ocupados por mulheres, e permitirá à empresa comprar toda a produção dos produtores, incluindo aquela que, devido à sua aparência, não é exportada fresca.”
A nova unidade de processamento da Coltrópicos incorpora tecnologia de ponta que otimiza cada etapa do processamento dos abacates Hass colombianos. Com túneis de maturação controlados automaticamente e sistemas de congelamento de alta eficiência, a empresa garante processos consistentes que preservam a qualidade e o sabor da fruta.
Além disso, a fábrica foi projetada segundo princípios rigorosos de sustentabilidade, reduzindo sua pegada de carbono por meio da eficiência energética e do uso racional da água, com estações de tratamento que garantem que os efluentes atendam aos padrões ambientais. Essa combinação de inovação e responsabilidade ambiental reforça ainda mais o compromisso da Coltrópicos com o desenvolvimento sustentável da produção.
"A contribuição desta planta para o desenvolvimento da comunidade do leste de Antioquia é enorme. Além dos 100 empregos formais já gerados pela planta de triagem e embalagem, outros 100 estão sendo criados pela planta de processamento. Considerando que, segundo o DANE (Departamento Administrativo Nacional de Estatísticas), a média de domicílios rurais é de três pessoas, nosso impacto social aumenta de 300 para 600 beneficiários na região. Isso, sem dúvida, se traduz em bem-estar para as comunidades de Guarne e municípios vizinhos", afirmou Juan Carlos Naranjo, Diretor de Projetos e Desenvolvimento de Negócios da Coltrópicos.
Com essa nova fábrica, a Coltrópicos expande sua presença internacional e consolida a posição de abacate Hass colombiano processado. A empresa poderá alcançar novos mercados, praticamente em qualquer lugar do mundo, onde a fruta fresca enfrenta barreiras logísticas que dificultam a manutenção de sua qualidade e benefícios devido às longas distâncias. A polpa e o guacamole, por outro lado, permitem uma maior vida útil e garantem o sabor e as propriedades do produto.
Com o objetivo acima mencionado, a empresa iniciará sua participação como unidade de processamento em importantes feiras internacionais, como a Fruit Attraction em Madri (Espanha), a Anuga em Colônia (Alemanha), a IFPA nos Estados Unidos e a Fruit Logistica em Berlim (Alemanha), que ocorrerão nos próximos meses, reforçando sua estratégia de internacionalização e mostrando ao mundo a qualidade e a sustentabilidade de seus produtos.
A nova unidade de processamento também permite que os abacates Hass colombianos concorram diretamente com empresas do México e do Peru, que já possuem uma trajetória consolidada no setor de abacates processados. Com essa expansão, a Coltrópicos fortalece o posicionamento internacional dos abacates colombianos e demonstra a capacidade do país de oferecer produtos processados de alta qualidade, sustentáveis e competitivos nos mercados globais.
“A decisão de inaugurar a nova unidade de processamento da Coltrópicos, em um contexto global marcado por instabilidade política e econômica, demonstra o enorme potencial do abacate Hass colombiano. Este é um setor que, por meio de um trabalho sério, responsável e sustentável, conquistou um lugar de destaque no mercado mundial”, afirmou Katheryn Mejía, presidente da Corporação de Produtores, Exportadores e Processadores de Abacate Hass da Colômbia (CorpoHass).
