A Europa recebeu 20% menos abacate em comparação com a semana 30 de 2023.

O relatório Avobook Premium detalha como os abacates que chegam à Europa apresentam um volume menor, tanto em comparações semanais quanto anuais; enquanto nos Estados Unidos, o México tem 41% menos hectares disponíveis para a colheita; e, pela primeira vez este ano, a China espera receber menos remessas do que o Japão.

Estamos vivendo um período de transição entre as safras nos mercados de abacate, independentemente da origem. Isso pode ser observado tanto nos Estados Unidos quanto na Europa, onde a fruta está sendo preparada para envio, visando substituir o volume proveniente das origens que reduzirão sua participação de mercado.

Na América do Norte, os números confirmam o que Antonio Villaseñor alertou em sua coluna, com uma oferta 41% menor de hectares para corte no programa dos Estados Unidos, em comparação com o mesmo período do ano passado.

Essa origem está aguardando que o Peru e a Califórnia reduzam seus volumes, o que está previsto para meados de agosto, quando a fruta mexicana também terá uma porcentagem maior de matéria seca e estará em condições ideais para comercialização, a um bom preço.

Nesta semana, o Peru e a Califórnia estão empatados em segundo lugar, com 25% cada, atrás das frutas mexicanas, que detêm 42% do mercado.

A Europa tem menos abacate do que na semana passada e em 2023.

A Europa está recebendo 683 remessas de abacate esta semana. Destas, 88% são do Peru, seguido pela África do Sul, que representa uma parcela bem menor. No entanto, o volume total do continente mostra uma tendência de queda, tanto na comparação semanal quanto na anual: está 16,4% menor que na semana passada e quase 20% menor que na mesma semana de 2023.

O mercado é dominado principalmente por frutas de pequeno porte, com preços apresentando uma ligeira queda, mas com demanda ativa, principalmente do mercado varejista.

Isso marca o início da temporada de frutas na Colômbia e no Chile, que gradualmente preencherá a lacuna deixada pelos abacates peruanos. O Chile está se preparando para um aumento antecipado em seus embarques, previsto para começar na semana 33.

As peculiaridades da semana estão acontecendo na Ásia.

Duas particularidades estão ocorrendo na Ásia esta semana. A primeira é que é a primeira semana do ano em que as remessas em trânsito do Peru para a China (21) são menores do que as em trânsito para o Japão (29).

A semana 30 registra a chegada de 39 remessas à China, o que demonstra um ligeiro aumento nos preços. É aqui que a segunda característica notável da semana se torna evidente, ao compararmos com a semana 30 de 2022, 2023 e 2024. Os valores de referência (correspondentes aos tamanhos 18 a 24) são os mais altos registrados para a mesma semana nos últimos três anos.

O Chile receberá mais que o dobro da quantidade de abacates peruanos.

O que estamos observando no mercado chileno é interessante: na semana passada, entraram 79 carregamentos de frutas peruanas, e nesta semana, 119. Até mesmo o preço do abacate do país vizinho está melhor do que o oferecido pela fruta peruana.

O que aprendemos com a Avobook é que o comerciante prefere abacates do Peru porque eles têm uma porcentagem maior de matéria seca e amadurecem poucos dias após a compra, o que é muito valorizado pelo consumidor, ao contrário dos abacates locais encontrados nas prateleiras dos supermercados.

Consulte os números do mercado global de abacate clicando no Relatório Premium Avobook da Semana 30 .