Na Europa, o volume e os preços do abacate aumentaram em comparação com a mesma semana de 2024 e 2023.

No entanto, observa-se um declínio no mercado chinês, com uma queda significativa nas remessas do Peru, que permanece forte nos Estados Unidos.

O cenário ideal de mercado para qualquer produto é aquele em que o aumento no número de unidades vendidas não impacta negativamente o preço. Isso só ocorre se o produto em questão agregar valor qualitativo de forma permanente e/ou aumentar a demanda. No mercado internacional de abacate, isso não é incomum nos Estados Unidos, mas observar essa tendência na Europa é interessante, visto que se trata de um mercado em rápido desenvolvimento.

O Relatório Premium da Avobook para a semana 29 mostra uma clara indicação dessa tendência: comparando a mesma semana de 2024 com a de 2023, os volumes registrados da fruta são 23% maiores. Isso também se reflete nos preços da semana, com o preço médio de € 3,28 por quilo, significativamente superior à média de € 1,85 em 2023.

Além disso, a ProHass do Peru prevê que a queda esperada nas remessas daquele país não será tão significativa quanto inicialmente previsto, quando se estimava uma redução de 30%. Os dados mostram que esse número será ainda menor ao final do período de embarque.

Esta semana, o Peru representa dois terços do mercado europeu. Outro desenvolvimento importante é a ascensão do Quênia ao segundo lugar, com 18%, quase o dobro da participação da África do Sul, de 10%. A Colômbia vem em seguida, com 5%, e a participação do Brasil agora é muito pequena, tendo exportado menos de quatro contêineres. Esses números sugerem que o Quênia permanecerá à frente da África do Sul, embora sua participação possa cair quando a temporada de abacate do Chile começar, após meados de agosto.

Em detalhe, a comparação semanal de preços mostra uma ligeira queda para os tamanhos grandes e médios em Espanha. Os tamanhos menores registaram um ligeiro aumento. Na zona portuária de Roterdão, onde se regista o maior volume de transações, os preços estão elevados em todos os tamanhos, embora ligeiramente mais baixos do que na semana passada.

Por exemplo, o aço de calibre 18 estava cotado a € 3,75 por quilo e, nesta semana, foi negociado a € 3,38. O comportamento dos preços é semelhante para os outros calibres.

O tamanho da safra peruana ainda é pequeno, mas a demanda no varejo é forte, resultando em um mercado estável. Nas próximas semanas, as atenções se voltarão para a Colômbia e o Chile, que se prepara para um início antecipado da temporada.

Um fato impressionante: espera-se uma grande colheita de abacates em Israel este ano, que deverá começar a ser distribuída pela Europa a partir de outubro.

Todos esses dados, além de análises detalhadas do que está acontecendo na China, nos Estados Unidos, no Chile e em outros mercados e origens, podem ser encontrados no Relatório Avobook da Semana 29, que agora possui uma versão premium com análises ainda mais exclusivas sobre o cenário global do mercado de abacate.