O mercado europeu de abacate enfrenta desafios devido à queda na oferta e à pressão sobre os preços.
Atrasos no transporte e problemas de qualidade estão afetando o fornecimento, enquanto ajustes na demanda são esperados.
A oferta de abacates Hass na Europa diminuiu para 3,6 milhões de caixas, com volumes estáveis em Marrocos, Espanha e Portugal, mas com queda nas importações de Israel e da América Latina. Atrasos no transporte levaram a problemas de qualidade em alguns carregamentos, aumentando a pressão sobre o mercado. Enquanto isso, Peru, Quênia e Tanzânia estão aumentando sua oferta, embora ainda limitada.
Apesar da menor disponibilidade, a procura arrefeceu devido aos preços elevados, à falta de promoções e às férias escolares. O excesso de oferta levou a ajustes de preços, especialmente nos tamanhos pequeno e grande, enquanto os tamanhos médios mantêm-se estáveis.
A curto prazo, prevê-se uma ligeira diminuição das chegadas na semana 9, com estabilização na semana 10. Espanha e Portugal aumentarão a sua quota de mercado, enquanto os volumes provenientes da América Latina poderão continuar a diminuir. Marrocos também reduzirá o seu ritmo de exportações, afetado pela pressão do mercado e pela menor disponibilidade de mão de obra devido ao Ramadão.
Olhando para a próxima temporada, o Brasil enfrenta uma severa redução na produção em São Paulo, com perdas de até 90%, enquanto Minas Gerais emerge como uma região chave. Na África do Sul, as chuvas atrasaram a colheita em duas semanas, com as primeiras safras previstas para a 14ª semana.
No segmento de produtos orgânicos, a OTC Organics relata uma mudança na demanda, com o Peru assumindo o protagonismo no mercado europeu. A temporada deve durar até a semana 37, com a adição de abacates do Quênia para diversificar a oferta.
A produção de mangas também enfrenta interrupções devido a atrasos no transporte, o que afeta a qualidade e a disponibilidade na Europa. Peru, Brasil e Costa do Marfim estão ajustando sua produção às condições climáticas, com perspectivas de um bom início de temporada, mas com oferta mais limitada no segundo semestre.
Fonte: freshplaza.es
