Desafiando o El Niño: Estratégias para a sobrevivência de abacates e mirtilos no Peru
Na última temporada no norte do Peru, especificamente em 2023, as culturas de mirtilo e abacate enfrentaram desafios consideráveis devido às condições climáticas adversas. Lizzeth Miranda, engenheira agroindustrial peruana com experiência em agronegócio e qualidade, destaca a importância do manejo agrícola técnico para mitigar os efeitos de eventos climáticos como o ciclone Yaku e as altas temperaturas, que impactaram a produtividade e a qualidade das frutas.
Miranda explica que, durante a última safra, variedades representativas de mirtilo no Peru, como Biloxi e Ventura, sofreram redução de tamanho, limitando as exportações para a China. Além disso, o cultivo de abacate foi afetado pelas altas temperaturas, que impactaram a qualidade e causaram problemas pós-colheita, incluindo a detecção de antracnose devido aos altos índices pluviométricos.
Esses desafios destacam a necessidade de adaptabilidade e resiliência nas práticas agrícolas, especialmente em resposta às mudanças climáticas. Miranda enfatiza a importância do monitoramento e do ajuste de estratégias para mitigar impactos futuros, com foco em boas práticas agrícolas e de produção. Em relação à próxima safra, com as previsões de El Niño afetando o primeiro trimestre, Miranda recomenda estratégias abrangentes e preventivas para manter a qualidade das colheitas.
Nas palavras de Miranda, "A última temporada nos ensinou que o manejo agrícola técnico é fundamental para mitigar esses efeitos". Ela também enfatizou a importância de "encontrar um equilíbrio entre a proteção eficaz das culturas e a proteção da saúde do consumidor", ressaltando a necessidade de práticas agrícolas sustentáveis e responsáveis.
