A safra de abacate no México se estabiliza, com boa disponibilidade e perspectivas positivas.

O país ajusta o ponto de maturação da fruta para garantir uma transição suave entre as florações e assegurar o abastecimento do mercado americano.

A safra de abacate no México está caminhando para níveis normais, com uma gama equilibrada de tamanhos e oferta suficiente para o varejo. O México aumentou sua participação no mercado americano, passando de menos de 50% durante o verão para seu nível tradicional de quase 90% no final da temporada, que se estende até junho.

A procura manteve-se estável e apresenta sinais de fortalecimento com a chegada do outono. No entanto, os fatores económicos continuam a pressionar os consumidores, o que poderá influenciar o comportamento de compra. Prevê-se que os preços se ajustem para que os consumidores percebam um melhor equilíbrio entre qualidade e preço.

Olhando para os próximos meses, o setor pretende fortalecer a comunicação com os consumidores, destacando a disponibilidade de abacates durante todo o ano e garantindo a estabilidade de preços. Espera-se que essas estratégias mantenham o apelo da fruta, tanto pela sua qualidade quanto pelo seu preço acessível.

Fonte: freshplaza.es