Como Dominic Shrubb aproveitou as condições climáticas do Peru para alcançar o sucesso na agricultura.
A história de Dominic Shrubb como agricultor não segue o caminho tradicional. Em 2019, ele e sua companheira, Mery, herdaram 20 hectares de terra na região de Cusco, no Peru. Com a clara ideia de cultivar algo, eles enfrentaram o desafio de escolher a cultura certa.
Após pesquisa e análise do solo, optaram pelo abacate Hass devido ao clima tropical da região e à alta demanda global por essa variedade. Assim, nasceu a empresa Just Ripe Ltd.
No entanto, obter as mudas de abacate não foi fácil, pois eles queriam manter sua independência. Finalmente, encontraram um produtor local que os ajudou a instalar o sistema de irrigação.
A pandemia da COVID-19 trouxe complicações, com restrições de viagens e dificuldades na supervisão presencial do projeto. Apesar disso, com a colaboração da comunidade local e a ajuda de pessoas de confiança, como Josué Silva, eles conseguiram avançar.
Agora, com 5 hectares plantados e planos de expansão em andamento, eles esperam uma boa colheita nesta temporada. Dominic destaca o crescimento excepcional das árvores e seu objetivo de longo prazo de exportar de forma independente para o mundo todo.
Embora ainda trabalhe como gerente de construção, Dominic sonha em expandir seus negócios agrícolas no Peru, um sonho que jamais teria imaginado há uma década.