Encerramento histórico da temporada de abacate no Peru: 690 mil toneladas exportadas.

Em conversa com a Avobook, o presidente da ProHass discutiu as exportações do Peru e como lidar com o impacto nos preços do grande volume exportado durante os três meses de maior volume de embarques.

Embora alguns embarques ainda estejam pendentes, a Associação de Produtores e Exportadores de Abacate Hass – ProHass – divulgou números de sua campanha de 2025, tendo concluído 98% de seus embarques para diversos mercados mundiais, consolidando-se como a segunda maior fornecedora global da fruta.

A associação comercial relatou um aumento de 37% nas exportações, com a Europa permanecendo como o principal destino de seus abacates. Um crescimento significativo também foi registrado em mercados estratégicos na Ásia e na América do Norte.

Em conversa com a Avobook , José Antonio Castro, presidente da ProHass, compartilhou os números do desempenho do Peru nesta temporada e, além disso, analisou os impactos sobre o preço que o aumento significativo nos volumes exportados teve na Europa.

- Quais são os volumes com que a temporada de abacate peruana está se encerrando? Qual o percentual de aumento desses números em comparação com o ano passado?

“Em março de 2025, a ProHass projetou um crescimento de 37% para a safra de 2025 em comparação com 2024 e, de fato, algumas semanas antes do final da safra, o Peru alcançou um marco em sua história, exportando 690.000 toneladas de abacates Hass, o que equivale a esses 37%.”

- Que quantia foi destinada à Europa?

“O mercado europeu continua sendo o principal destino de nossas exportações, com 425 mil toneladas, representando 62% do total de nossas exportações de abacate Hass. Outros mercados também registraram aumentos significativos na América do Norte e na Ásia: o Japão apresentou um crescimento de 73%, os Estados Unidos de 54% e a China de 25%. Esses avanços não apenas refletem a crescente aceitação internacional de nossa fruta, mas também demonstram a importância da diversificação dos destinos de exportação, um fator-chave para a sustentabilidade e a competitividade da indústria peruana de abacate Hass.”

- Qual foi o impacto da queda de preço entre junho e o início de agosto devido ao grande volume negociado durante esse período?

“Se analisarmos o mercado europeu como nosso principal destino, o volume para esse mercado cresceu 36% em comparação com 2014. Durante três meses, o Peru exportou consistentemente mais de 4,5 milhões de caixas por semana para a Europa. Esse volume certamente exerceu uma pressão significativa sobre os preços. No entanto, se focarmos nos aspectos positivos dessa oferta substancial, tanto em termos de cronograma quanto de volume, aliada a campanhas promocionais bem estruturadas, alcançamos um aumento significativo no consumo de abacate e, consequentemente, um crescimento substancial na demanda.”

- O que pode ser feito para evitar esses rebaixamentos nas próximas temporadas?

“Precisamos continuar investindo na promoção da nossa fruta em mais países europeus. São processos que, na melhor das hipóteses, levam de 5 a 7 anos, mas precisamos continuar aumentando o universo de consumidores de abacate.”

Este ano, a campanha foi prorrogada pelo menos até o final de setembro, e ainda há unidades disponíveis para envio. Será que veremos isso em campanhas futuras? Isso poderia achatar a curva de preços?

“O ideal é ter campanhas com curvas de oferta mais planas, e isso não se aplica apenas ao abacate. É ideal para qualquer produto. Mas essas curvas são determinadas pelas áreas de produção, pela concentração de abacates Hass e pelas variedades específicas nessas áreas. Esperamos estender nossa campanha pelo menos até o final de setembro com volumes que nos ajudem a achatar a curva para junho e julho, mas não é uma tarefa fácil.”

Congresso Latino-Americano em novembro

A ProHass emitiu um comunicado destacando a conquista desta campanha, observando que ela é resultado de um esforço conjunto de toda a cadeia produtiva do abacate peruano: “Esses resultados refletem o trabalho conjunto de produtores, exportadores e todos os atores do setor, bem como o papel que a ProHass desempenha na elaboração, consolidação e divulgação de relatórios semanais direcionados tanto aos seus membros quanto ao setor em geral.”

O anúncio sobre o significativo crescimento do volume de exportações do Peru serve de prelúdio para o VII Congresso Latino-Americano do Abacate, que será realizado em Lima de 17 a 19 de novembro e reunirá líderes, especialistas e empresas de todo o mundo para discutir os desafios e as oportunidades do setor.

A organização especificou que o relatório oficial de encerramento da campanha de 2025 será publicado no final de outubro, marcando o início das projeções para a campanha de 2026.