O Chile começou a temporada mais cedo, mas o clima frio diminuiu a produção de abacate.
Essa realidade pode ser vista nos números do Relatório Avobook da Semana 34, que também mostram a ascensão do México no mercado norte-americano e o domínio contínuo do Peru na Europa, com 80% do mercado.
O Chile está iniciando sua temporada mais cedo do que no ano passado. Isso já é uma boa notícia para os exportadores do país, que, no entanto, tiveram que aceitar que a temporada não está começando com toda a fruta que esperavam.
Isso é demonstrado pelo Relatório Avobook da Semana 34, que registra o envio de 20 contêineres para os Estados Unidos. Outros 20 contêineres também foram despachados para a Europa, com previsão de chegada na Semana 37. Esta fase inicial inclui 15 remessas para a China, complementando o aumento gradual das exportações de frutas peruanas para o gigante asiático.
A razão para este carregamento menos "volumoso" deve-se às semanas frias que o Chile enfrentou, as quais afetaram a velocidade com que a fruta atinge o teor de matéria seca adequado. No entanto, à medida que o processo de maturação se normaliza, o aumento da produção desta origem será fortemente sentido nos Estados Unidos e na Europa. No primeiro caso, deverá ultrapassar o Peru, que ocupa o terceiro lugar, uma vez que parece improvável que alcance a quota de mercado da Califórnia.
O Peru continua sendo o líder na Europa, mas não atingirá a meta de 2023.
Na Europa, os exportadores peruanos continuam a liderar a corrida, embora tenham vindo a desaparecer gradualmente da China, mas detêm uma quota de 80% do mercado europeu, seguidos pelos abacates da África do Sul (13%) e, muito mais abaixo, pelos da Colômbia e do Quénia, que apresentam um volume reduzido em comparação com as semanas anteriores.
Os preços na Europa estão, mais uma vez, comportando-se de maneira diferente nas zonas de chegada da Holanda e da Espanha: em Amsterdã, os preços permaneceram estáveis para quase todos os tamanhos, aguardando a qualidade das frutas que chegam em maiores quantidades do Quênia, bem como os volumes esperados do Chile, Israel e Marrocos. Marrocos prevê o início de sua temporada em outubro. Todos esses países irão, gradualmente, preencher as lacunas deixadas pelo Peru. Enquanto isso, na Espanha, os preços das frutas pequenas e médias permaneceram estáveis, enquanto os tamanhos maiores subiram ligeiramente, mantendo a leve tendência de alta iniciada na semana passada.
No entanto, o volume total de frutas na Europa ainda é menor em comparação com a mesma semana de 2023, já que os 588 contêineres recebidos esta semana representam 24% a menos do que no ano passado, principalmente devido ao impacto da queda na produção no Peru.
O México observa seus concorrentes nos Estados Unidos de longe.
Nos Estados Unidos, o México continua a crescer. Isso é verdade. Mas, ao mesmo tempo, o Peru continua a declinar, embora lentamente. Essas duas situações resultaram em uma participação de mercado de 61% para as frutas mexicanas, com a Califórnia consideravelmente atrás; e a Colômbia caindo para menos de 2 milhões de libras por semana pela primeira vez desde a 15ª semana.
O Chile e a República Dominicana estão presentes, mas ainda de forma muito marginal, em um mercado onde os preços dos tamanhos maiores se mantêm estáveis, enquanto os tamanhos menores apresentaram queda na comparação semanal. Um exemplo é o tamanho 70, que, segundo o Relatório Avobook, registrou uma queda de 33%.
China com baixo volume e melhoria nos preços de pequenas frutas
A China continua sendo um mercado que certamente receberá um volume total de abacates menor em comparação com 2023. O Peru está priorizando outros destinos, e a mudança do Chile para o Peru está lenta. O Chile enviou 15 contêineres, que chegarão em quatro semanas, mas esse número aumentará à medida que a produção atingir os níveis esperados para suportar o transporte.
O fato é que a China não está recebendo mais do que 25 contêineres por semana, a maioria dos quais continua vindo do Peru, que deverá cessar os embarques para aquele país após o final de setembro ou fazê-lo descartando frutas, depois de garantir sua priorização em relação a outros mercados.
Os preços mostram uma ligeira queda nos calibres maiores, mas os dos calibres menores subiram consideravelmente, comparando esta semana com a anterior. No entanto, há pouca variação de preço entre os diferentes calibres.
Se você quiser saber mais, pode consultar o Relatório Avobook da semana 34 e assinar a versão Premium, que inclui todos os registros, gráficos e estatísticas do mercado global de abacate. 
