A Baika promove sua estratégia sustentável com foco em carbono, economia circular e recuperação de frutas.
Em 23 de abril de 2025, a Baika realizou um evento importante em sua unidade de San Felipe, com foco no compartilhamento de seus principais avanços em sustentabilidade na comercialização e exportação de frutas. O evento reuniu líderes da San José Farms no Chile, México, Espanha e Colômbia, bem como as equipes de marketing de frutas e produção das unidades de San Felipe e Hijuelas, o departamento de recursos humanos e a equipe de sustentabilidade corporativa.
Segundo Daniel Benavides Araya, Diretor Corporativo de HSE e Sustentabilidade, o evento teve como objetivo comunicar as conquistas nas áreas estratégicas definidas pelo departamento: mensuração da pegada de carbono, economia circular e embalagens ecológicas. Tudo isso está alinhado ao propósito da Baika de "regenerar raízes para nutrir o mundo com frutas saudáveis e sustentáveis" e aos valores que norteiam suas ações: sustentabilidade, segurança, trabalho em equipe, integridade, excelência e paixão.
Benavides explicou que um dos principais marcos foi a consolidação do sistema IFCO, atingindo o uso de 100% de caixas reutilizáveis para todas as frutas enviadas da unidade de embalagem aos supermercados. Essa prática contínua permitiu que a Baika evitasse gerar o equivalente a 87.800 quilos de resíduos em 2024, somando-se aos 190.000 e 185.000 envios em caixas reutilizáveis realizados nos dois anos anteriores. Se papelão descartável tivesse sido utilizado, esse volume teria resultado em uma quantidade significativa de resíduos enviados para aterros sanitários, aumentando o impacto ambiental da empresa.
Além disso, foi apresentado o projeto com a Maifud, que promove o reaproveitamento de frutas não vendidas para reduzir o desperdício, e compartilhado o progresso na medição e redução das emissões de CO₂ nas unidades de San Felipe e Hijuelas. Esses esforços não apenas reforçam o compromisso interno da Baika com a sustentabilidade, mas também fortalecem o relacionamento com clientes estratégicos que exigem práticas responsáveis em toda a cadeia de valor.
Durante o evento, o trabalho da Baika também foi contextualizado no cenário global, fazendo referência a dados do projeto "Our World in Data" sobre o papel da indústria alimentícia nas emissões de carbono e destacando que cada vez mais empresas internacionais estão adotando práticas de produção sustentáveis, entre as quais se destacam nossos principais clientes.
A entrega do certificado IFCO, que reconhece a contribuição concreta da Baika para a economia circular, encerrou um dia marcado por um senso de propósito e pela motivação das equipes para continuar promovendo iniciativas de sustentabilidade de alto impacto.
Com ações concretas e resultados mensuráveis, a Baika fortalece sua liderança no setor de exportação agrícola, caminhando rumo a um futuro mais regenerativo e resiliente, em sintonia com as demandas ambientais globais.
