Analisando o tamanho: perspectivas para o calibre dos abacates peruanos

A Green Fruits Peru está se preparando para uma temporada de exportação de abacate desafiadora em 2024, de acordo com o gerente de produção Cristiam Calderón. Tradicionalmente, a temporada na região de Lambayeque, no norte do Peru, começava no final de fevereiro ou março, com uma oferta mais significativa em abril e maio. No entanto, este ano, a floração foi atrasada em 40 a 60 dias, o que significa que a fruta deverá atingir seu pico de produção entre maio e junho.

Calderón prevê uma queda de 10% na produção de frutas em março e de apenas 30% em abril. A floração irregular e as condições climáticas estão afetando o crescimento dos frutos, o que pode resultar em frutas menores. Além disso, a safra chilena está chegando ao fim, a Espanha está registrando uma queda de 30% na produção e os pomares no Peru não estão em seu estágio ideal devido à colheita tardia. Calderón enfatiza que o período de exportação do Peru em março e abril será atrativo, com alta demanda por frutas no exterior, oferecendo os melhores preços.

Em relação à qualidade da fruta, Calderón indica que ela se mantém boa desde que não haja eventos climáticos extremos. Recomenda-se aos produtores a aplicação de tratamentos agronômicos, o manejo cuidadoso da irrigação e a realização de práticas como a poda para melhorar a capacidade fotossintética e promover uma floração uniforme. Calderón enfatiza a importância de manter a qualidade para conservar a participação de mercado em países como os da Ásia, que preferem frutas menores.

Fonte: Portal das Frutas