Abacates marroquinos: a origem emergente que está conquistando a Europa.

Nos últimos anos, Marrocos emergiu como um ator importante no mercado internacional de abacate, uma fruta que ganhou popularidade global por sua versatilidade e benefícios para a saúde.

Com mais de 10.000 hectares cultivados, o país exportou quase 60.000 toneladas na safra 2023-24, consolidando sua posição como um dos principais fornecedores da Europa. Esse crescimento não é por acaso: é resultado de investimentos estratégicos, inovação tecnológica e um claro compromisso com a qualidade.

Yassin Chaib, gerente da Mavoca, uma das empresas pioneiras na exportação de abacates de Marrocos, oferece-nos uma perspectiva privilegiada sobre essa evolução.

Uma empresa familiar que busca a qualidade.

A história da Mavoca está profundamente enraizada na tradição da agricultura familiar, dedicando-se à exportação de frutas há mais de três décadas. Foi em 2009 que a mãe de Yassin Chaib decidiu investir no mercado de abacates, justamente quando a cultura começava a se desenvolver no Marrocos. Hoje, a empresa é reconhecida como pioneira no setor, oferecendo produtos de alta qualidade e fornecendo suporte técnico aos agricultores locais para melhorar a produção. Além disso, conta com uma experiente equipe de exportação internacional, garantindo um serviço de excelência para seus clientes globais.

"Começamos com 300 mil quilos no nosso primeiro ano. Hoje, processamos entre 4 e 5 milhões de quilos anualmente, e esperamos dobrar esse número nos próximos cinco anos", afirma Chaib. Esse crescimento exponencial reflete tanto o aumento da demanda quanto a capacidade do setor de se adaptar aos padrões internacionais de qualidade.

Segundo Yassin, o ambiente europeu tem sido fundamental para esse crescimento. "Nossa proximidade geográfica é uma vantagem competitiva. Enquanto os abacates da América Latina levam semanas para chegar, podemos abastecer mercados como França, Espanha, Alemanha e Holanda em apenas três ou quatro dias", explica. Essa rapidez não só garante o frescor, como também uma menor pegada de carbono, um fator cada vez mais valorizado pelos consumidores.

“A Espanha, em particular, representa 60% das nossas exportações devido à elevada procura e à infraestrutura comercial que facilita a distribuição. O resto da Europa absorve 40%. No entanto, à medida que aumentamos a nossa produção, estamos a considerar a expansão para mercados asiáticos como a China, que oferecem um enorme potencial para o futuro”, afirmou.

Desafios e estratégias no setor

O caminho para o sucesso não foi isento de desafios. Um dos maiores obstáculos foi a regulamentação da qualidade. Até alguns anos atrás, os produtores podiam exportar sem controles rigorosos, o que resultava em inconsistências no ponto de maturação do abacate. "Agora temos padrões mínimos de matéria seca antes do início das exportações, o que melhorou significativamente a percepção da qualidade dos produtos marroquinos", destaca Chaib.

Outro grande desafio tem sido a estabilidade do mercado. "Os produtores estavam acostumados com preços altos, mas este ano os preços se estabilizaram. Isso gera alguma incerteza, mas também nos obriga a ser mais competitivos", acrescenta. Apesar dessas flutuações, Yassin permanece otimista: "Estamos investindo em infraestrutura, maquinário e treinamento para estarmos preparados para o aumento de volume que se aproxima."

Um dos aspectos mais notáveis dos abacates marroquinos é a sua qualidade. "Os nossos abacates têm um tamanho excepcional. Este ano, o clima tem sido ameno, o que permitiu que as árvores se desenvolvessem melhor e que os frutos tivessem uma qualidade excepcional", afirma Chaib. Segundo ele, as melhorias nas técnicas de cultivo têm sido fundamentais. "Os produtores evoluíram imensamente. Hoje vemos práticas muito mais sofisticadas que garantem a consistência e a qualidade do produto."

Além disso, a sustentabilidade está no centro da estratégia da Mavoca. "Enfrentamos limitações hídricas, mas implementamos sistemas e tecnologias de irrigação eficientes que otimizam o uso da água", explica. Isso, aliado à proximidade com a Europa, permite que Marrocos se posicione como uma fonte competitiva e responsável.

Olhando para o futuro, a Mavoca e outras exportadoras estão explorando novos mercados, tendo a Ásia como principal alvo. "O mercado chinês é uma oportunidade incrível. Sua população e o crescente interesse por alimentos saudáveis o tornam um destino estratégico", afirma Chaib. No entanto, o foco permanece na consolidação de sua posição na Europa. "Espanha, França, Alemanha e Holanda representam 90% de nossas exportações, mas queremos diversificar."

O gestor destaca ainda que o sucesso do setor dependerá da colaboração entre os setores público e privado. "Precisamos de políticas que apoiem produtores e exportadores. Sustentabilidade e inovação devem ser prioridades compartilhadas", conclui.

Para Yassin Chaib, Marrocos é uma "mina de ouro à espera de ser descoberta". Com um clima ideal, proximidade aos principais mercados e qualidade cada vez maior, o país tem todo o potencial para se tornar um líder mundial na produção de abacate. "A nossa história está apenas a começar. Estou convencido de que nos próximos anos veremos um crescimento ainda maior na produção e exportação de abacates marroquinos", afirma com entusiasmo.

Olhando para o futuro, as projeções são promissoras. Se as condições climáticas permanecerem favoráveis, Marrocos poderá atingir volumes anuais de até 300.000 ou 400.000 toneladas dentro de cinco anos, consolidando sua posição como uma fonte líder no mercado global.

Parece que este é apenas o começo de uma história promissora para os abacates marroquinos.