O Chile consolida sua posição como o segundo maior consumidor de abacates do mundo.

O consumo per capita de abacate no Chile chega a 8,6 quilos por ano.

O abacate é uma das frutas mais consumidas no Chile, refletindo uma crescente preferência por esse alimento na dieta diária. Segundo dados do Comitê Chileno do Abacate, em 2024 o consumo anual per capita atingiu 8,6 quilos, superando os 8,2 quilos registrados em 2023. Isso posiciona o país como o segundo maior consumidor de abacate Hass do mundo, atrás apenas do México, onde o consumo per capita é de 10,3 quilos anualmente.

Francisco Contardo, diretor executivo do Comitê do Abacate, destacou que a demanda local continua a crescer de forma constante, reforçando a importância do abacate na dieta chilena e sua contribuição para um estilo de vida saudável. Além disso, enquanto o consumo interno aumentou 4,87% em 2024, as exportações cresceram 13,7% no mesmo período, segundo dados do Banco Central.

O aumento da demanda fez com que quase metade da produção nacional (45%) fosse destinada ao mercado interno, enquanto o restante é exportado para mercados estratégicos como América Latina, Estados Unidos, Europa e Ásia. Com um impacto econômico superior a US$ 700 milhões anualmente, o abacate se tornou um importante motor do desenvolvimento agrícola do país, beneficiando tanto pequenos quanto grandes produtores, além de toda a cadeia de distribuição.

O Comitê do Abacate também tem concentrado seus esforços na sustentabilidade do setor, implementando um roteiro alinhado aos objetivos da ONU desde 2021 e promovendo padrões de produção responsáveis. Com esse crescimento sustentado no consumo e na produção, o Chile reafirma seu papel como um ator fundamental no mercado global de abacate.

Fonte: portalfruticola.com